Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP + Étui en liège vintage

100% Jambon ibérique nourri aux glands

Édition exclusive avec mallette vintage

Édition exclusive du Jamón de bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura avec un étui en liège, un tablier au design exclusif et un couteau à jambon.

Nos porcs ibériques sont élevés en liberté dans nos propres pâturages et nourris exclusivement de glands et d'herbes naturelles pendant la saison de la montanera. La production artisanale de ce joyau gastronomique et sa lente maturation en séchoirs et caves naturels lui confèrent un arôme et une saveur exquis, typiques des meilleurs produits gastronomiques.

La mallette en liège est fabriquée avec des matériaux naturels obtenus à partir de la dehesa et possède des poignées en cuir, le cadeau gourmand parfait.

Appellation d'Origine Dehesa de Extremadura

Sceau de garantie du consommateur

La certification avec Appellation d'Origine implique un sceau de garantie pour le consommateur, certifiant la plus haute qualité du jambon ibérique nourri au gland.

Le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine travaille à l'amélioration et au suivi constants des produits ibériques protégés sous son label, en effectuant des contrôles indépendants exhaustifs depuis l'élevage du porc ibérique dans les pâturages, jusqu'aux différentes étapes du processus d'élaboration du produit.

Depuis deux décennies, Señorío de Montanera est leader dans la production de jambon ibérique pur de gland de l'Appellation d'Origine Dehesa de Extremadura, la plus exigeante du secteur ibérique en Espagne.