Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. con maletín Vintage de corcho

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. + Maletín vintage corcho

595,00 €

El regalo perfecto inspirado en la Dehesa de Extremadura: Un jamón ibérico de bellota con un maletín de corcho 100% natural.

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Jamón de Bellota 100% Ibérico

Edición exclusiva con maletín vintage

Edición exclusiva de Jamón de bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura con maletín de corcho, delantal de diseño exclusivo y cuchillo jamonero.

Nuestros cerdos ibéricos se crían en libertad en dehesas propias, y se alimentan exclusivamente de bellota y pastos naturales durante la época de montanera. La elaboración artesanal de esta joya gastronómica y su lenta maduración en secaderos y bodegas naturales da lugar a un aroma y sabor exquisitos, propios de los mejores productos gourmet.

El maletín de corcho está elaborado con materiales naturales obtenidos en la dehesa y asas en piel, el perfecto regalo gourmet.

Notas de cata

Un placer para los sentidos

Al corte presenta un color rojo intenso y veteado, mientras que la grasa es prácticamente transparente.
De aroma cálido y profundo, con matices a frutos secos.
En boca presenta una textura suave y jugosa sin aristas.
Sabor intenso y redondo, ligeramente salado con toques dulces, cualidades logradas gracias a los niveles de ácido oleico que aporta la bellota y la raza ibérica pura. La grasa se funde en la boca e inunda el paladar con los más puros sabores de la Dehesa de Extremadura.

Denominación de Origen Dehesa de Extremadura

Sello de garantía para el consumidor

La certificación por una Denominación de Origen implica un sello de garantía para el consumidor, que certifica la máxima calidad del jamón ibérico de bellota.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen trabaja para la mejora y control constante de los productos ibéricos amparados bajo su sello, realizando controles exhaustivos independientes desde la cría del cerdo ibérico en la dehesa, como en las diferentes fases del proceso de elaboración del producto.

Desde hace dos décadas, Señorío de Montanera es líder en producción de ibérico puro de bellota de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, la más exigente del sector ibérico en España.

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