Chorizo aus Eichelmast 100% Iberischer Vela

7,90 

Genießen Sie den Geschmack der traditionellen iberischen Chorizo, hergestellt aus erstklassigen Stücken unserer mit Eicheln gefütterten iberischen Schweine 100%, mariniert und in Naturdärme gefüllt.

100% Iberische Schweine
In Freiheit aufgewachsen und mit Eicheln gefüttert
Gekühlt aufbewahren < 7ºC
1 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
220 – 240 g
2 Monate Reifung
Gluten- und laktosefrei

Lenden der Montanera-Lordschaft

100% Iberische Chorizo aus Eichelmast

Traditionelle Wurst aus Extremadura im Kerzenformat

Die iberische Chorizo ist eine der repräsentativsten Geschmacksrichtungen unserer kulinarischen Traditionen. Sie zeichnet sich durch ihr marmoriertes Aussehen, ihren überwiegend mageren Geschmack und ihre Farben aus, die von tiefstem Rot bis zu leuchtendem Violett mit leichten Ockertönen reichen und typisch für die feinen Schnitte sind, die bei ihrer Herstellung verwendet werden.

Es wird vakuumverpackt in einer Geschenkbox geliefert.

Traditioneller Geschmack

Handwerkliches Rezept aus der südlichen Extremadura

Sein Aroma ist warm und einhüllend und sein ausgeprägter Geschmack wird durch Nuancen von Paprika und Knoblauch hervorgehoben.

Charakteristische Aromen der traditionellen Schlachtungen der Extremadura.

Exquisite Saftigkeit dank des natürlichen intramuskulären Fetts reiner iberischer Produkte, das für eine außergewöhnliche Schmackhaftigkeit sorgt.

Lenden der Montanera-Lordschaft

Produktinformationen

Zutaten

Mageres, mit Eicheln gefüttertes iberisches Schweinefleisch 100%, Salz, Paprika, Dextrose, Dextrin, Pflanzenfasern, Gewürze, Gewürzextrakte und Konservierungsstoffe (E-252 und E-250).

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

  • Energiewert: 1.992 kJ/480 kcal
  • Fette: 40,0 g
    • Gesättigte Fettsäuren: 15,2 g
    • Einfach ungesättigte Fettsäuren: 22,1 g
    • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,7 g
  • Kohlenhydrate: 1,4 g
    • Zucker: 1,0 g
  • Proteine: 28,7 g
  • Salz: 4,6 g

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