Bio-Salchichón aus iberischer Eichelmast 100%

Seit 40,00 €

Vollkommen natürlich hergestellt aus magerem Fleisch von iberischen Schweinen aus Eichelmast. 100 % natürlich, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe.

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100% Iberische Schweine

In Freiheit aufgewachsen und mit Eicheln gefüttert

Gekühlt aufbewahren < 7ºC

1 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

1 – 1,2 kg

4 Monate Reifung

Gluten- und laktosefrei

Produkt 100% ökologisch

Bio-Salchichón aus iberischer Eichelmast 100%

Eine traditionelle Wurst, jetzt in der Bio-Version

Der iberische Bio-Salchichón von Señorío de Montanera wird aus magerem Fleisch von Schinken- und Schulterabschnitten sowie anderen sorgfältig ausgewählten, extra mageren Fleischsorten von 100%-Bio-iberischen Schweinen aus Eichelnmast hergestellt.

Im angeschnittenen Zustand hat der iberische Bio-Salchichón 100% aus Eichelmast eine ausgeprägte purpurrote Farbe mit rötlich-weißen Sprenkeln. Am Gaumen präsentiert er sich fleischig und geschmeidig, das Ergebnis einer Mischung aus Schinken- und Vorderschinkenstücken. Sein Geschmack erfüllt den Gaumen mit Nuancen, mit Anklängen der bei der Zubereitung verwendeten natürlichen Gewürze, insbesondere schwarzem Pfeffer und Muskatnuss.

Es wird vakuumverpackt in einer Geschenkbox geliefert.

Iberische Bio-Produkte

100% natur, 100% iberisch

Unsere Bio-Produkte stammen aus ökologischer Landwirtschaft und Tierhaltung und basieren zu 100 % auf natürlichen Ressourcen, die zum Schutz der Umwelt beitragen.

Bio-Iberische Schweine werden in Freilandhaltung auf zertifizierten Bio-Weiden aufgezogen und mit Eicheln, Naturgräsern und anderen Bio-Lebensmitteln gefüttert.

Sowohl die Farmen als auch der Produktionsprozess sind zeitlich und räumlich von anderen traditionellen iberischen Produkten getrennt. Dieser Prozess ist biologisch zertifiziert, enthält keine Rückstände gentechnisch veränderter Organismen, keine künstlichen Zusatz- oder Konservierungsstoffe und ist mit dem Bio-Logo der Europäischen Union gekennzeichnet.