Chorizo de Bellota 100% Ibérico Vela – Image 2

Chorizo de gland 100% Vela ibérique

7,90 €

Savourez la saveur du chorizo ibérique traditionnel, élaboré à partir de morceaux de première qualité de nos porcs ibériques nourris aux glands 100%, marinés et farcis dans des boyaux naturels.

100% Porcs ibériques

Élevé en liberté et nourri aux glands

Conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 7 °C.

Retirer du réfrigérateur 1 heure avant consommation.

220 – 240 g

2 mois de maturation

Sans gluten et sans lactose

100% Chorizo ibérique de gland

Saucisse traditionnelle d'Estrémadure, en format bougie

Le chorizo ibérique est l'une des saveurs les plus représentatives de nos traditions culinaires. Il se distingue par son aspect marbré, à dominante maigre, et ses couleurs allant du rouge profond au violet vif, avec des tons ocres clairs, typiques des fines pièces utilisées pour sa production.

Il est livré emballé sous vide avec une boîte cadeau.

Saveur traditionnelle

Recette artisanale du sud de l'Estrémadure

Son arôme est chaud et enveloppant, et sa saveur marquée est soulignée par des nuances de paprika et d'ail.

Saveurs caractéristiques des abattages traditionnels d'Estrémadure.

Jutosité exquise, grâce à la graisse intramusculaire naturelle des produits ibériques purs, qui offrent une palatabilité exceptionnelle.

Informations sur le produit

Ingrédients

Porc ibérique maigre nourri aux glands 100%, sel, paprika, dextrose, dextrine, fibres végétales, épices, extraits d'épices et conservateurs (E-252 et E-250).

Valeurs moyennes pour 100 g de produit