Herrschaft von Montanera x Andrea Zarraluqui

Seit 695,00 

Exklusive Keramikkollektion, entworfen von Andrea Zarraluqui, begleitet vom feinsten Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura.

100% Iberische Schweine
In Freiheit aufgewachsen und mit Eicheln gefüttert
Kühl und trocken bei Zimmertemperatur lagern
Entfernen Sie die natürliche Hülle und beginnen Sie, dünne Scheiben zu schneiden
7,5 – 8 kg
Mehr als 36 Monate Reifung
Gluten- und laktosefrei

Gourmet-Boutique von Señorío de Montanera

Herrschaft von Montanera x Andrea Zarraluqui

Eine Ode an die iberische Handwerkskunst und Tradition

Eine besondere Zusammenarbeit, die die Weiden der Extremadura aus der Perspektive eines der renommiertesten Keramiker des Landes, Andrea Zarraluqui, würdigt. Eine Partnerschaft, die die iberische Essenz und Handwerkskunst feiert und ein einzigartiges Geschenk voller Farbe und Geschmack schafft.

Das Ergebnis ist ein exklusives Geschirrset bestehend aus drei 26 cm großen Tellern, limitiert auf 50 Stück. Handbemalt und inspiriert von den Vögeln, die die Dehesa mit Farbe füllen und von der Freilandhaltung des mit Eicheln gefütterten iberischen Schweins in diesem einzigartigen Ökosystem zeugen. Unter den drei verfügbaren Modellen (Blaumeise, Bienenfresser und Buntspecht) können Sie ein einzelnes Keramikteil oder die gesamte Geschirrkollektion wählen.

Reine Handwerkskunst, die die Natur und die Meisterschaft des traditionellen Handwerks zur Schau stellt und die perfekte Kombination schafft, um die besten Aromen der Weiden der Extremadura zu genießen.

Andrea Zarraluqui

Künstler und großer Meister der Keramik

Die ständige Suche nach Inspiration in der Natur und die Beherrschung des traditionellen Handwerks sind Werte, die dieser Künstler teilt und die sich in einer wunderbaren Sammlung handgefertigter Keramik materialisiert haben, perfekt, um die besten Aromen der Dehesa zu genießen.

„Dank dieser wunderbaren Zusammenarbeit mit Señorío de Montanera, einer Marke mit Persönlichkeit und Qualität, die genauso viel Wert auf Details legt wie ich, konnte ich drei Stücke kreieren, die eine Hommage an die ländliche Schönheit der Extremadura sind. Diese Designs sollen eine subtile Referenz an die herrlichen Steineichenweiden sein, auf denen die mit Eicheln gefütterten Schweine von 100% aufgezogen werden. Eine Anspielung auf diese spektakuläre Umgebung mit den sie umgebenden Zweigen und Vögeln, wie ein Spaziergang durch die Landschaft der Extremadura, die ich wundervoll finde“, sagt Andrea.

Gourmet-Boutique von Señorío de Montanera

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Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura

Verbrauchergarantiesiegel

Die Zertifizierung mit einer Ursprungsbezeichnung stellt für den Verbraucher ein Garantiesiegel dar, das die höchste Qualität des iberischen Schinkens aus Eichelmast bescheinigt.

Der Regulierungsrat der Herkunftsbezeichnung arbeitet an der ständigen Verbesserung und Überwachung der unter seinem Siegel geschützten iberischen Produkte und führt umfassende unabhängige Kontrollen durch, von der Aufzucht des iberischen Schweins auf der Weide bis hin zu den verschiedenen Phasen des Produktherstellungsprozesses.

Seit zwei Jahrzehnten ist Señorío de Montanera führend in der Herstellung von reinem iberischem Schinken aus Eichelmast mit der Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura, der anspruchsvollsten im iberischen Sektor Spaniens.

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