Salchichón de Bellota 100% Ibérico a la Trufa – Bild 2

100% Iberischer Salchichón aus Eichelmast mit Trüffel

24,00 €

Ein Gourmetprodukt von außergewöhnlicher Qualität für Trüffelliebhaber auf der Suche nach intensiven Aromen.

Vorrätig

100% Iberische Schweine

In Freiheit aufgewachsen und mit Eicheln gefüttert

Gekühlt aufbewahren < 7ºC

1 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

500 g

4 Monate Reifung

Gluten- und laktosefrei

100% Iberischer Salchichón aus Eichelmast

Eine traditionelle Wurst, jetzt in einer Trüffelversion

Die iberische Trüffel-Salchichón aus Eichelmast von Señorío de Montanera 100% wird aus sorgfältig ausgewähltem magerem Fleisch von iberischen Schweinen aus Eichelmast hergestellt. Ein Gourmetprodukt von außergewöhnlicher Qualität mit der perfekten Balance zwischen dem charakteristischen, eleganten und unverwechselbaren Trüffelaroma und dem intensiven Geschmack von Eichelmast.

Ein Gourmetprodukt von außergewöhnlicher Qualität für Trüffelliebhaber auf der Suche nach intensiven Aromen.

Es wird vakuumverpackt in halben Stücken in einer Kanisterverpackung angeboten.

Traditionelle Würste

Rezepte aus der südlichen Extremadura

Wir wählen die Anteile der Zutaten sorgfältig aus den besten handwerklich hergestellten Wurstwaren aus, die in den traditionellen Schlachthöfen im Süden der Extremadura hergestellt wurden und deren Rezepturen heute als eines unserer wichtigsten Vermögenswerte erhalten bleiben.

Das Ergebnis ist ein Gourmetprodukt von begrenzter Verfügbarkeit und außergewöhnlicher Qualität, sowohl wegen des verwendeten mageren Fleisches als auch wegen seiner Zubereitung und des traditionellen Rezepts, das ein unverwechselbares Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack bietet.

Produktinformationen

Zutaten

Mageres, mit Eicheln gefüttertes iberisches Schweinefleisch 100%, Salz, Trüffel (Tuber oligospermum und Tuber melanosporum), Dextrin, Pfeffer, Trüffelsaft, Dextrose, Muskatnuss, Aroma, Antioxidationsmittel (E-331), Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Stabilisator (E-415) und Säuerungsmittel (E-330).

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt