Salsicha Ibérico de Bolota Biológico 100%

Desde 40,00 €

Feito de forma totalmente natural com carne magra de porcos ibéricos alimentados com bolota. 100% natural, sem conservantes ou aditivos artificiais.

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Fatiado em envelopes (+12€)

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100% Porcos Ibéricos

Criado em liberdade e alimentado com bolotas

Manter refrigerado < 7ºC

Retire da geladeira 1 hora antes de consumir.

1 – 1,2 kg

4 meses de cura

Sem glúten e sem lactose

Produto 100% ecológico

Salsicha Ibérico Orgânico de Bolota 100%

Uma salsicha tradicional, agora na sua versão biológica

O salchichón ibérico orgânico do Señorío de Montanera é feito com carne magra de aparas de presunto e paleta, e outras carnes extra magras cuidadosamente selecionadas de porcos ibéricos alimentados com bolota orgânica 100%.

Quando fatiado, o salchichón ibérico orgânico de bolota 100% apresenta uma cor vermelho-púrpura muito pronunciada, com nuances de branco-avermelhado. No paladar, apresenta uma textura carnuda e macia, resultado da mistura de cortes de presunto e paleta. Seu sabor preenche o paladar com nuances, com notas das especiarias naturais utilizadas em seu preparo, principalmente pimenta-do-reino e noz-moscada.

Vem embalado a vácuo com uma caixa de presente.

Produtos biológicos ibéricos

100% natural, 100% ibérico

Nossos produtos orgânicos são provenientes da agricultura orgânica e da pecuária, utilizando recursos 100% naturais que ajudam a preservar o meio ambiente.

Os porcos ibéricos orgânicos são criados soltos em pastagens orgânicas certificadas e alimentados com bolotas, gramíneas naturais e outros alimentos orgânicos.

Tanto as explorações agrícolas como o processo de produção são separados no tempo e no espaço de outros produtos tradicionais ibéricos. Este processo é certificado como biológico, com zero resíduos de organismos geneticamente modificados, sem aditivos ou conservantes artificiais, e rotulado com o logótipo biológico da União Europeia.