贝洛塔杯 100% 伊比利亚

24,50 欧元

蒙塔内拉先生的伊比利亚烤肉采用100%伊比利亚橡果饲养的里脊肉制成。这是埃斯特雷马杜拉传统菜谱的“复刻版”,并以其广受欢迎的意大利名字命名。

100% 伊比利亚猪
在自由中长大,以橡子为食
冷藏于<7℃
食用前 1 小时从冰箱中取出。
450 – 500 克
4个月的养护
不含麸质和乳糖

蒙塔内拉·洛德希普·哈姆

贝洛塔杯 100% 伊比利亚

传统上称为腰头肉

伊比利亚香肠采用猎物周围的优质肉、腰部头部制成,并用古代埃斯特雷马杜拉屠宰场的典型香料调味。

埃斯特雷马杜拉传统产品“coppa”的名字源于其意大利对应名称。传统配方的创新,结合顶级原料,成就了这款风味独特、口感绝佳的产品。

它采用真空包装,并配有礼品盒。

传统风味

来自埃斯特雷马杜拉南部的手工配方

  • 它的大理石纹外观由粉红色肌肉中渗透的脂肪雕刻而成,赋予它非常独特的轮廓分明的外观。
  • 它的汁水让它在口中融化,当调味料中的香料与味道接触时,味蕾会充满细微差别。

蒙塔内拉·洛德希普·哈姆

原料

伊比利亚橡果喂养的猪头肉 100%、盐、辣椒粉、糖、香料和香料提取物、葡萄糖、防腐剂(E-252 和 E-250)和抗氧化剂(E-301)。

每100克产品的平均值

  • 能量值: 2,345 千焦/567 千卡
  • 脂肪: 52.8克
    • 饱和脂肪酸:19.2克
    • 单不饱和脂肪酸:28.9克
    • 多不饱和脂肪酸:4.7克
  • 碳水化合物: <0.5克
    • 糖:<0.5克
  • 蛋白质: 24.0克
  • 盐: 3.4克

网上商店

我们的伊比利亚产品