伊比利亚贝洛塔火腿切片 100%

19,50 欧元

火腿由我们的雕刻大师手工切片,并在保护性气体中包装。

由于其新的形式和优雅的摆盘,它成为随时食用和分享的最方便的选择。

100% 伊比利亚猪
在自由中长大,以橡子为食
冷藏于<7℃
食用前 1 小时从冰箱中取出。
80克
超过36个月的养护
不含麸质和乳糖
蒙塔内拉·洛德希普·哈姆

100% 伊比利亚橡果火腿

在气调包装下切片

品尝最好的 Señorío de Montanera 100% 橡果喂养的伊比利亚火腿,由我们的切肉大师手工切片,并在实用的保护性气氛包装中即可食用。

告别复杂的层间塑料,告别需要经过热处理才能分离伊比利亚火腿片的繁琐步骤!这款独特的包装系统将强大的技术创新与Señorío de Montanera的特色手工传统相结合,确保新鲜切片的纯正伊比利亚火腿在长达5个月的保质期内保持最佳品质以及原汁原味的风味和口感。

品酒笔记

感官享受

  • 切开后,它呈现出浓郁的大理石红色,而脂肪几乎是透明的。
  • 具有温暖而深沉的香气,带有坚果的味道。
  • 口感柔滑多汁,没有棱角。
  • 口感浓郁圆润,略带咸甜,这得益于橡果和纯正伊比利亚品种带来的高油酸含量。油脂在口中融化,埃斯特雷马杜拉德埃萨最纯粹的风味在口中荡漾。
蒙塔内拉·洛德希普·哈姆
蒙塔内拉·洛德希普·哈姆

伊比利亚火腿的健康益处

典型的地中海饮食的健康产品

Señorío de Montanera 100% 伊比利亚橡果火腿富含蛋白质,油酸含量高,适量食用非常健康。

橡子和伊比利亚品种的特性使 Señorío de Montanera 火腿成为一种有益健康的产品。

高比例的单不饱和脂肪和生育酚作为强大的天然抗氧化剂,除了使其美味之外,还使其具有预防心血管疾病、调节新陈代谢和帮助降低胆固醇的作用,类似于橄榄油,使它们成为地中海饮食中最完整的食物之一。

原料

伊比利亚橡果火腿 100%、盐、防腐剂(E-252 和 E-250)和抗氧化剂(E-301)。

每100克产品的平均值

  • 能量值: 1,596 千焦/384 千卡
  • 脂肪: 29.2克
    • 饱和脂肪酸:10.6克
    • 单不饱和脂肪酸:16.2克
    • 多不饱和脂肪酸:2.4克
  • 碳水化合物: <0.5克
    • 糖:<0.5克
  • 蛋白质: 30.3克
  • 盐: 4.5克

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