精选橡果喂养的伊比利亚腌肉，带有有机认证

Señorío de Montanera 扩大了其有机伊比利亚产品系列，推出了 100% 有机生产的里脊肉、西班牙辣香肠和腊肠。

该公司从传统方法开始，例如在 Montanera 制度下培育 100% 伊比利亚猪， 产自埃斯特雷马杜拉原产地的纯正伊比利亚火腿的领导者 在追求卓越的道路上又迈出了新的一步，致力于提升产品质量，开发更健康的伊比利亚产品。作为伊比利亚火腿和腌制肉类的高端品牌， 蒙塔内拉领主 现在提出 独家生产伊比利亚有机橡果产品采用100%自然陈酿和生产工艺，其品质保证获得欧盟“有机”标志认证。

环境保护与散养

蒙塔内拉先生世世代代管理和保护着埃斯特雷马杜拉和葡萄牙阿连特茹地区超过6万公顷的牧场，并在那里放养了100%伊比利亚猪。虽然乍一看，我们可能会认为用橡果喂养的伊比利亚火腿，就其本质（传统养殖和自然生产）而言，是有机产品，但事实上， 传统伊比利亚火腿和有机伊比利亚火腿的区别.

与传统的伊比利亚猪不同， 有机伊比利亚猪 他们在自由中成长 获得有机农场认证的农场， 与其他部分分开，以确保 生产100%天然，并以橡子和天然草为食。为了确保 100% 有机生产在进入 Montanera 之前，动物不得食用任何未经认证为有机食品的饲料，这意味着该饲料不含转基因生物 (GMO)。 动物福利 在这种生产方式中，这一点至关重要，因此有机伊比利亚猪每头享有四公顷的饲养空间，而传统的Señorío de Montanera伊比利亚猪每头享有三公顷的饲养空间。此外，兽医治疗受到严格限制和控制，仅允许接种官方计划要求的疫苗，且始终用于 改善动物福利.

有机香肠：超越传统的橡果喂养的伊比利亚产品。

伊比利亚有机产品的生产在时间和空间上与其他传统伊比利亚产品分离。生产过程之后，需要经过漫长而全面的研发过程，旨在 消除所有人工添加剂和防腐剂， 保留了Señorío de Montanera品牌的所有品质和纯正的伊比利亚风味。因此，Señorío de Montanera品牌的有机伊比利亚产品均采用有机原料。 不含任何人工添加剂或防腐剂并贴有欧盟生态标志。

他 Señorío de Montanera 有机橡子喂养的伊比利亚火腿和肩肉 它们于2017年底上市，并获得了热烈的反响，尤其是在欧洲市场（主要是英国和法国）。它们如此成功，以至于来自 蒙塔内拉先生在颁奖典礼上获得一颗星 美味 来自伦敦被认为是国际美食界的“奥斯卡”，并重视这一类别中最精致的产品 优质的.

现在，该公司扩大了其产品目录，推出了新的 采用 100% 天然原料制成的有机伊比利亚香肠， 不含人工添加剂和防腐剂： 伊比利亚里脊肉, 伊比利亚香肠 和 伊比利亚香肠.

随着这一系列有机伊比利亚产品的推出，Señorío de Montanera 已借此机会从其所有传统和有机产品中去除麸质和乳糖，创造出不含任何过敏原的橡实饲养伊比利亚腌制肉类，但仍保留了橡实饲养伊比利亚火腿的全部风味。

所有 Señorío de Montanera 有机伊比利亚产品均可在您的 网上美食店.