Presunto Ibérico de Bolota Biológico 100%

Presunto Ibérico de Bolota Biológico 100%

A máxima expressão do puro presunto ibérico, agora em versão biológica

O presunto ibérico de bolota Señorío de Montanera 100% é proveniente da agricultura biológica e da pecuária, com base em recursos naturais 100% que ajudam a preservar o meio ambiente.

Os porcos ibéricos orgânicos 100% são criados em pastagens orgânicas certificadas, onde são alimentados com ração natural e orgânica antes de entrarem no período de montañera, quando consumirão apenas bolotas e recursos naturais das pastagens. São produzidos utilizando métodos naturais 100%, sem aditivos ou conservantes artificiais, o que exige um cuidado muito mais rigoroso e artesanal do que os porcos ibéricos tradicionais. O longo envelhecimento em caves naturais escavadas na rocha proporciona um processo de cura lento e equilibrado, refinando as nuances do seu aroma e sabor.

Apresentado em uma caixa de presente com design exclusivo.

Produtos biológicos ibéricos

100% natural, 100% ibérico

Nossos produtos orgânicos são provenientes da agricultura orgânica e da pecuária, utilizando recursos 100% naturais que ajudam a preservar o meio ambiente.

Os porcos ibéricos orgânicos são criados soltos em pastagens orgânicas certificadas e alimentados com bolotas, gramíneas naturais e outros alimentos orgânicos.

Tanto as explorações agrícolas como o processo de produção são separados no tempo e no espaço de outros produtos tradicionais ibéricos. Este processo é certificado como biológico, com zero resíduos de organismos geneticamente modificados, sem aditivos ou conservantes artificiais, e rotulado com o logótipo biológico da União Europeia.