Lomo de Bellota 100% Ibérico Ecológico - Imagem 2

Lombo de Bolota Biológico 100% Ibérico

Desde 91,00 €

Delicie o seu paladar com o sabor mais natural do nosso lombo ibérico 100% biológico, alimentado a bolota. 100% natural, sem conservantes nem aditivos artificiais.

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100% Porcos Ibéricos

Criado em liberdade e alimentado com bolotas

Manter refrigerado < 7ºC

Retire da geladeira 1 hora antes de consumir.

1 – 1,2 kg

4 meses de cura

Sem glúten e sem lactose

Produto 100% ecológico

Lombo de bolota 100% Ibérico

A tradição ibérica, na sua versão ecológica

O lombo de porco orgânico do Señorío de Montanera é baseado em uma receita tradicional da Extremadura, com uma preparação completamente natural e artesanal, sem aditivos ou conservantes artificiais.

Sem gordura externa, a peça apresenta uma coloração levemente avermelhada ao corte, com um marmoreio esculpido de gordura infiltrada que a torna extremamente suculenta. Seu aroma intenso reflete os valores mais puros da pastagem. E seu sabor natural irradia um sabor pronunciado de bolota, que permanece na boca com excelente qualidade.

Produtos biológicos ibéricos

100% natural, 100% ibérico

Nossos produtos orgânicos são provenientes da agricultura orgânica e da pecuária, utilizando recursos 100% naturais que ajudam a preservar o meio ambiente.

Os porcos ibéricos orgânicos são criados soltos em pastagens orgânicas certificadas e alimentados com bolotas, gramíneas naturais e outros alimentos orgânicos.

Tanto as explorações agrícolas como o processo de produção são separados no tempo e no espaço de outros produtos tradicionais ibéricos. Este processo é certificado como biológico, com zero resíduos de organismos geneticamente modificados, sem aditivos ou conservantes artificiais, e rotulado com o logótipo biológico da União Europeia.