Lombo de Bolota Biológico 100% Porco Ibérico Dobrado

100% Lombo Ibérico Dobrado de Bolota ECO

O maior tesouro da Extremadura, agora em versão biológica

Destaca-se pela sua suculência indescritível, cuja textura se funde com o paladar, infundindo-lhe a boca com os sabores mais puros da pastagem. Por não conter páprica, o seu leve tempero acentua o seu poderoso sabor a bolota, semelhante ao sabor residual deixado pelo melhor presunto ibérico de bolota.

Baseado numa receita tradicional da Extremadura, completamente natural e artesanal, sem aditivos nem conservantes artificiais, e elaborado com porcos ibéricos 100% alimentados com bolota biológica, criados em pastagens biológicas certificadas.

Vem embalado a vácuo em saco de presente. A peça inclui o selo preto do padrão ibérico, que o identifica como um lombo ibérico de bolota 100%.

Produtos biológicos ibéricos

100% natural, 100% ibérico

Nossos produtos orgânicos são provenientes da agricultura orgânica e da pecuária, utilizando recursos 100% naturais que ajudam a preservar o meio ambiente.

Os porcos ibéricos orgânicos são criados soltos em pastagens orgânicas certificadas e alimentados com bolotas, gramíneas naturais e outros alimentos orgânicos.

Tanto as explorações agrícolas como o processo de produção são separados no tempo e no espaço de outros produtos tradicionais ibéricos. Este processo é certificado como biológico, com zero resíduos de organismos geneticamente modificados, sem aditivos ou conservantes artificiais, e rotulado com o logótipo biológico da União Europeia.