Costillas de Bellota 100% Ibéricas - Imagem 2

100% Costelas de Bolota Ibéricas

10,00 €

Costela ibérica que se destaca pelo marmoreio intramuscular, que lhe confere suculência e sabor excepcionais. Perfeita para assar ou grelhar, é uma opção gourmet que fará as delícias dos apreciadores do puro sabor da bolota.

Em stock

100% Porcos Ibéricos

Criado em liberdade e alimentado com bolotas

Manter refrigerado < 7ºC

Consumir de preferência antes de 6 dias

650 – 750 g

Sem glúten e sem lactose

100% Costelas de Bolota Ibéricas

Carne da mais alta qualidade

As Costelas Ibéricas de Bolota Señorío de Montanera 100% são obtidas de porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens da Extremadura e alimentados exclusivamente com bolotas e outros recursos naturais durante a fase montanhosa.

Esta carne de porco ibérico distingue-se pelo seu sabor intenso, gordura rica e textura macia. É um dos cortes mais saborosos e apreciados pelos amantes da gastronomia e da carne de porco ibérico.

Apresenta-se embalado a vácuo previamente congelado.

Carnes ultracongeladas

A mais alta qualidade, durante todo o ano

100% A carne de porco ibérico alimentado com bolota é um produto sazonal, sujeito apenas ao período de montanera (novembro a março), quando as bolotas estão presentes no pasto. Para desfrutar destas iguarias durante todo o ano, no Señorío de Montanera utilizamos um processo de ultracongelamento baseado em técnicas japonesas, que atinge uma temperatura de -40 °C, preservando todas as qualidades da matéria-prima.

As peças de carne ibérica são enviadas descongeladas em transporte refrigerado pela Seur Frío e são recebidas no dia seguinte à sua saída antes das 13h30, com um prazo de validade de seis dias a partir da data de saída das nossas instalações.

O frete custa € 15 para pedidos abaixo de € 99.