Notícias e atualizações
É possível congelar presunto ibérico sem perder a qualidade? Descubra como fazê-lo corretamente, por quanto tempo ele se conserva e o que as mulheres grávidas devem saber sobre toxoplasmose.
Ideias e dicas para decorar a mesa de presunto ibérico no seu casamento: estilos decorativos, iluminação, localização, erros a evitar e tudo o que você precisa.
O que é lombo de porco ibérico, por que recebe esse nome e qual foi o seu reconhecimento no Great Taste Awards 2026?
Descubra o valor nutricional do presunto ibérico de bolotas 100%: proteínas de qualidade, vitamina B12, ácido oleico e a excelência dos pastos da Extremadura.
O Señorío de Montanera lidera o ranking mundial de presunto ibérico segundo o Atlas do Gosto. Qualidade, tradição e sabor em cada fatia.
Lomo Doblado de Bellota do Señorío de Montanera, reconhecido pelo TasteAtlas como o lombo de porco mais bem curado do mundo.
Descubra a cachuela ibérica 100%, alimentada com bolotas: tradição da Extremadura, sabor intenso e textura única num produto gourmet exclusivo.
Ofereça a tradição da Extremadura com um exclusivo kit gourmet de presunto ibérico alimentado com bolotas e queijo artesanal. Edição limitada para o Dia dos Pais.
A Señorío de Montanera celebra seu 30º aniversário com uma edição limitada em colaboração com Nicolás Montenegro: presunto ibérico alimentado com bolotas e design artesanal em perfeita harmonia.
O Señorío de Montanera lança um novo formato circular de presunto ibérico de bolota: elegante, sustentável e pronto para servir em qualquer ocasião.
Celebre o sabor das pastagens com a nossa carne de porco ibérico DOP e queijos gourmet. Edição limitada até 31 de maio.
Contamos-lhe os pontos-chave da temporada 24-25 Montanera do Señorío de Montanera na Dehesa de Extremadura
Apresentamos a mais recente colaboração do Señorío de Montanera com Rita Von, unindo gastronomia e design inovador.
Conhecido como o Oscar da gastronomia, concedeu o maior reconhecimento ao lombo dobrado e distinguiu o presunto ibérico e paleta de bolota 100%. Contamos-lhe a nossa experiência!
Uma experiência culinária única: Señorío de Montanera e Versátil, com produtos ibéricos e a magia das pastagens da Extremadura.
Celebramos a 4ª edição do Clube do Porco Ibérico. Descubra a iniciativa que nos tornou conhecidos no mundo: a venda de um porco ibérico completo.
Contamos-lhe os pontos-chave da temporada 23-24 Montanera do Señorío de Montanera na Dehesa de Extremadura
Fevereiro é o mês do amor. No Señorío de Montanera, preparamos pacotes especiais para você comemorar o Dia dos Namorados com quem você ama.
Apresentamos a mais recente colaboração do Señorío de Montanera com Andrea Zarraluqui com alguns lindos pratos artesanais.
A união do restaurante japonês Umiko e do porco ibérico de bolota 100% do Señorio de Montanera se unem em uma experiência gastronômica inigualável.
O Señorío de Montanera, líder em carne de porco pura ibérica da Denominação de Origem Dehesa de Extremadura, lança a terceira edição do “Clube do Porco Ibérico”.
O Señorío de Montanera propôs fortalecer e formalizar esse compromisso por meio do cálculo da Pegada de Carbono. Continue lendo o post!
Pela sua qualidade e valor inigualável, os produtos ibéricos de bolota 100% são os melhores aliados para criar o mais requintado menu gourmet de Natal.
Dicas para conservar o presunto ibérico de bolota Señorío de Montanera, mantendo todas as suas propriedades. Antes de começar a preparar o presunto e depois de aberto.
Hoje, no Señorío de Montanera, queremos te ensinar a diferenciar um presunto ibérico de bolota de um que não é. Descubra todos os detalhes!
A colaboração Señorío de Montanera x Javier S. Medina homenageia suas origens artesanais. Descubra tudo sobre o novo produto aqui!
Existem diferentes tipos de presunto ibérico, e muitas vezes pode ser difícil distinguir uma peça que reflita o valor desta joia gastronômica. Descubra!
Está planejando um casamento e quer fazê-lo da forma mais exclusiva possível? O presunto ibérico Señorío de Montanera tornará o seu casamento perfeito. Continue lendo!
A Señorío de Montanera, líder na produção de presunto ibérico puro da região de Dehesa de Extremadura, apresentará suas últimas novidades na feira Alimentaria 2022.
O Clube Ibérico do Porco Senhor de Montanera celebra o valor da cultura ibérica, oferecendo todos os produtos de um porco ibérico completo.
O recente lançamento do Lombo Dobrado de Bellota Ibérico Orgânico Señorío de Montanera completa sua linha exclusiva de embutidos orgânicos.
Descubra o que é Montanera e o que ela significa para os nossos porcos ibéricos alimentados com bolota, sua dieta e produção subsequente. Continue lendo!
Uma carne de qualidade gourmet como a presa de senhorio de montanera ibérica de bolota 100% exige uma receita requintada para ser apreciada. Anotem!
Este cachecol exclusivo acompanhará o presunto ibérico Dehesa de Extremadura DOP, em comemoração aos 25 anos da empresa. Gourmet e designer em um só lugar.
O broche que desenhamos em colaboração com Guille García-Hoz foi apresentado, e que melhor combinação do que um bom vinho!
Se ainda não sabe o que oferecer neste Natal, não perca o nosso Presunto Ibérico de Bolota 100%... Acompanhado do exclusivo broche García-Hoz.
100% O lombo ibérico de bolota é uma especialidade do Señorío de Montanera, com base numa receita do sul da Extremadura. Descubra!
Delicie-se com esta Carne Ibérica Curada de Bolota 100%, feita com paleta de porco cortada à mão. Seu toque adocicado de páprica vai te encantar.
Este design exclusivo estará disponível na nossa loja online juntamente com um pacote de presunto ibérico de bolota exclusivo. Contamos-lhe a história aqui.
O presunto ibérico é fonte de proteína e ácido oleico, sendo um alimento perfeito para qualquer dieta equilibrada e saudável.
A cortiça é um elemento essencial na cura e conservação dos produtos ibéricos. Descubra como é extraída na Dehesa de Extremadura.
Descubra as melhores receitas com o morcón ibérico Señorío de Montanera 100%. Volavanes, petiscos... o melhor sabor e qualidade no seu prato.
Señorío de Montanera, a marca líder de carne pura de porco ibérico da DOP Dehesa de Extremadura, seleciona os seus melhores cortes de carne de porco ibérico de bolota, disponíveis para o público em geral. Pela primeira vez,
A chegada do verão traz à nossa mesa receitas fáceis e frescas para nos ajudar a enfrentar as altas temperaturas. Os ensopados tradicionais dão lugar a saladas e pratos leves com
A produção do presunto ibérico de bolota 100% é um processo artesanal que exige cuidados constantes e diários das mãos experientes dos nossos mestres presuntos.
O Señorío de Montanera oferece uma seleção de pacotes de presentes para que você possa brindar e compartilhar #desdeCasa com aqueles que estão longe e merecem, agora mais do que nunca, um
O Senhor de Montanera abre as portas do seu maior tesouro para que possa viajar desde casa, sonhar com o ar puro das pastagens da Extremadura e embriagar-se com a
A recepção deste novo ano que acabamos de iniciar é acompanhada pelo início de uma nova década. Isso significa que, além das tradicionais resoluções de Ano Novo,
Apresentação Señorío de Montanera X OLIVA Señorío de Montanera X OLIVA é uma edição limitada, composta por cem peças do melhor presunto ibérico de bolota e uma maxi-bag desenhada por
Seja você um daqueles que absorvem o espírito natalino e esperam com entusiasmo transbordante a chegada desta época do ano, ou, pelo contrário, você só está interessado em
O Señorío de Montanera lança uma edição de presente gourmet de luxo para seu presunto ibérico de bolota, composta por uma bolsa desenhada por Juanjo Oliva.
Há alguns meses, o Señorío de Montanera revolucionou o mercado gourmet com o lançamento de seu novo sistema de embalagem em atmosfera protetora para presunto ibérico fatiado à faca. O novo sistema de fatiamento
O privilégio de receber o verão faz de junho o mês ideal para celebrar os eventos mais especiais do ano. Nos últimos anos
O Prêmio Internacional Yo Dona homenageou sete grandes mulheres, modelos de luta pela conquista de seus sonhos, em uma festa de gala exclusiva realizada no dia 24
O Señorío de Montanera expande sua linha de produtos ibéricos orgânicos com o lançamento do lombo, chouriço e salsichão 100% produzidos organicamente.
O Señorío de Montanera oferece o plano mais gourmet para surpreender seu parceiro neste Dia dos Namorados: um jantar romântico a dois no Restaurante Señorío de Sevilla.
O Restaurante Señorío de Sevilha é um conceito gastronómico vanguardista que combina o melhor presunto ibérico Señorío de Montanera e um design cosmopolita.
Quando essas datas chegam, geralmente fazemos um balanço de tudo o que aconteceu durante o ano, para determinar quais tarefas melhorar ou o que desejamos incluir em nossas resoluções.
O Señorío de Montanera apresentou no dia 27 de novembro a Selección Vintage, um luxo gastronômico materializado em uma edição limitada composta por 100 peças numeradas de presunto ibérico de bolota 100%.
Señorío de Montanera Vintage Selection é uma edição limitada de 100 peças de presunto ibérico de bolota 100% com Denominação de Origem Dehesa de Extremadura, numeradas individualmente e cuidadosamente.
Com este título, o Lombo Recheado Señorío de Montanera apareceu há algumas semanas na Fuera de Serie (Expansión) e tornou-se o produto mais vendido na Loja Online do Señorío.
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