Saucisson ibérique de bellota biologique 100%
Saucisse traditionnelle bio, en format bougie
Le salchichón ibérique biologique de Señorío de Montanera est élaboré à partir de viande maigre provenant de parures de jambon et d'épaule, ainsi que d'autres viandes extra maigres soigneusement sélectionnées provenant de porcs ibériques biologiques nourris aux glands 100%.
À la découpe, le saucisson ibérique biologique nourri au gland 100% présente une robe rouge-violet très prononcée, parsemée de touches de blanc rougeâtre. En bouche, sa texture charnue et onctueuse est le fruit d'un assemblage de morceaux de jambon et d'épaule. Sa saveur est riche en nuances, avec des notes d'épices naturelles utilisées pour sa préparation, notamment le poivre noir et la muscade.
Il est livré emballé sous vide avec une boîte cadeau.



