Saucisson ibérique nourri au gland biologique 100% Vela

8,90 

Fabriqué entièrement naturellement avec de la viande maigre de porcs ibériques biologiques nourris aux glands. 100% naturel, sans conservateurs ni additifs artificiels.

100% Porcs ibériques
Élevé en liberté et nourri aux glands
Conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 7 °C.
Retirer du réfrigérateur 1 heure avant consommation.
220 – 240 g
2 mois de maturation
Sans gluten et sans lactose
Produit 100% écologique

Saucisse Señorío de Montanera

Saucisson ibérique de bellota biologique 100%

Saucisse traditionnelle bio, en format bougie

Le salchichón ibérique biologique de Señorío de Montanera est élaboré à partir de viande maigre provenant de parures de jambon et d'épaule, ainsi que d'autres viandes extra maigres soigneusement sélectionnées provenant de porcs ibériques biologiques nourris aux glands 100%.

À la découpe, le saucisson ibérique biologique nourri au gland 100% présente une robe rouge-violet très prononcée, parsemée de touches de blanc rougeâtre. En bouche, sa texture charnue et onctueuse est le fruit d'un assemblage de morceaux de jambon et d'épaule. Sa saveur est riche en nuances, avec des notes d'épices naturelles utilisées pour sa préparation, notamment le poivre noir et la muscade.

Il est livré emballé sous vide avec une boîte cadeau.

Produits ibériques biologiques

100% naturel, 100% ibérique

Nos produits bio sont issus de l'agriculture et de l'élevage biologiques, à base de ressources 100% naturelles qui contribuent à préserver l'environnement.

Les porcs ibériques biologiques sont élevés en liberté dans des pâturages certifiés biologiques et nourris de glands, d'herbes naturelles et d'autres aliments biologiques.

Les exploitations et le processus de production sont séparés, dans le temps et l'espace, des autres produits ibériques traditionnels. Ce processus est certifié biologique, sans résidus d'organismes génétiquement modifiés, sans additifs ni conservateurs artificiels, et porte le logo biologique de l'Union européenne.

Saucisse Señorío de Montanera

Informations sur le produit

Ingrédients

Porc ibérique maigre nourri aux glands 100% biologique, sel, poivre biologique et noix de muscade biologique.

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

  • Valeur énergétique: 1 754 kJ/423 kcal
  • Matières grasses : 33,8 g
    • Acides gras saturés : 11,3 g
    • Acides gras mono-insaturés : 19,9 g
    • Acides gras polyinsaturés : 2,5 g
  • Glucides: 0,7 g
    • Sucres : <0,5 g
  • Protéines : 28,9 g
  • Sel: 3,3 g

Boutique en ligne

Nos produits ibériques