Épaule ibérique nourrie aux glands tranchée 100%

12,95 

Épaule ibérique nourrie au gland 100% tranchée conditionnée sous atmosphère protectrice.

Son format pratique et sa présentation élégante offrent un maximum de confort pour l'ouvrir et le déguster sur le moment.

100% Porcs ibériques
Élevé en liberté et nourri aux glands
Conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 7 °C.
Retirer du réfrigérateur 1 heure avant consommation.
80 g
Plus de 24 mois de maturation
Sans gluten et sans lactose

Jambon de Montanera Lordship

100% Épaule ibérique nourrie aux glands

Tranché finement, prêt à déguster

Épaule ibérique nourrie aux glands 100% dans un format de dégustation pratique, prête à savourer toute la saveur du jambon ibérique pur.

Fabriqué artisanalement et vieilli plus de 20 mois dans des caves creusées dans la roche.

Notes de dégustation

Un plaisir pour les sens

  • Sa couleur rouge pourpre intense et son taux élevé d'acide oléique en font un produit unique.
  • Une saveur et une jutosité exceptionnelles difficiles à égaler.

Jambon de Montanera Lordship

Jambon de Montanera Lordship

Conditionné sous atmosphère protectrice

Son emballage ATM contribue à préserver l'excellence de ses caractéristiques organoleptiques uniques, vous permettant de profiter pleinement de la saveur, de la texture et des arômes du jambon ibérique pur, comme s'il était fraîchement coupé.

Informations sur le produit

Ingrédients

100% Épaule de bœuf ibérique nourrie aux glands, sel, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-301).

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

  • Valeur énergétique: 1 335 kJ/317 kcal
  • Matières grasses : 11,4 g
    • Acides gras saturés : 3,1 g
    • Acides gras mono-insaturés : 0,8 g
    • Acides gras polyinsaturés : 7,5 g
  • Glucides: <1,0 g
    • Sucres : <0,5 g
  • Protéines : 53,7 g
  • Sel: 6,1 g

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