Chorizo de Bellota 100% Ibérico Ecológico – Image 2

Chorizo ibérique de gland biologique 100%

Depuis 40,00 €

Fabriqué entièrement naturellement avec de la viande maigre de porcs ibériques biologiques nourris aux glands. 100% naturel, sans conservateurs ni additifs artificiels.

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100% Porcs ibériques

Élevé en liberté et nourri aux glands

Conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 7 °C.

Retirer du réfrigérateur 1 heure avant consommation.

1 – 1,2 kg

5 mois de maturation

Sans gluten et sans lactose

Produit 100% écologique

100% Chorizo ibérique de gland biologique

Une saucisse traditionnelle, désormais dans sa version bio

Le chorizo ibérique biologique de Señorío de Montanera est élaboré avec une recette 100% naturelle, sans conservateurs ni additifs artificiels.

Il se distingue par son aspect marbré, aux tons ocres plus foncés, grâce à l'absence de nitrites lors de sa fabrication. Sans liants ni additifs artificiels, il offre une texture délicate et charnue qui fond en bouche. Son arôme est chaleureux et enveloppant, et sa saveur particulière est soulignée par des nuances de paprika et d'ail, caractéristiques de l'abattage traditionnel d'Estrémadure.

Il est livré emballé sous vide avec une boîte cadeau.

Saveur traditionnelle

Recette artisanale du sud de l'Estrémadure

Son arôme est chaud et enveloppant, et sa saveur distinctive est soulignée par des nuances de paprika et d'ail, saveurs caractéristiques de l'abattage traditionnel d'Estrémadure.

Sa texture est délicieusement juteuse, grâce à la graisse intramusculaire naturelle des produits ibériques purs, qui offrent une palatabilité exceptionnelle.