Cachuela nourrie aux glands 100% Ibérica

2,50 

Une recette traditionnelle d'Estrémadure à base de foie et de saindoux de porcs ibériques nourris aux glands, rendant hommage à la saveur la plus authentique de la dehesa.

Sa texture juteuse et homogène est parfaite à tartiner et transforme n'importe quel en-cas ou petit-déjeuner en une expérience gourmande.

100% Porcs ibériques
Élevé en liberté et nourri aux glands
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 7 °C.
Prêt à être étalé et dégusté instantanément
100 g
Sans gluten et sans lactose

Boutique gastronomique du Señorío de Montanera

Cachuela nourrie aux glands 100% Ibérica

Crémeux et juteux, idéal à tartiner

Fabriquée avec du foie et de la graisse de porcs ibériques nourris aux glands (100%), la Cachuela Ibérica de Señorío de Montanera se distingue par sa texture lisse et uniforme, parfaite pour être dégustée en apéritif ou sur des plateaux ibériques gastronomiques.

Il est présenté sous vide dans un bocal en verre (100 g), préservant ainsi toute sa saveur et son arôme naturels.

Essence d'Extremadura

Recette traditionnelle aux saveurs ibériques

Son savant mélange d'épices, avec des notes de paprika doux, de clou de girofle, de noix, de poivre blanc et de cumin, rehausse les saveurs naturelles de la matière première, offrant des arômes intenses et des nuances complexes qui fondent en bouche.

Chaque bouchée reflète la tradition de la Dehesa d'Estrémadure, offrant une saveur authentique et caractéristique du jambon ibérique nourri aux glands.

Boutique gastronomique du Señorío de Montanera

Informations sur le produit

Ingrédients

Foie de porc ibérique 47.5%, saindoux de porc ibérique 47.5% (graisse de porc, antioxydants (E-320, E-321) et huile de tournesol), paprika doux, sel, sucre, ail, cannelle, clou de girofle, poivre blanc, noix, cumin et conservateur (acide sorbique).

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

  • Valeur énergétique: 2 191 kJ/530 kcal
  • Matières grasses : 51,0 g
    • Acides gras saturés : 19,0 g
  • Glucides: 1,8 g
    • Sucres : 1,0 g
  • Protéines : 15,4 g
  • Sel: 1,3 g

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