Épaule ibérique nourrie au gland biologique

Le jambon, l'épaule et la charcuterie biologiques Señorío de Montanera sont produits selon des méthodes d'agriculture et d'élevage biologiques, à partir de ressources 100 % naturelles qui contribuent à la préservation de l'environnement. De plus, leur élevage et leur transformation naturels permettent d'obtenir un produit exceptionnel, exempt de nitrites et de nitrates.

L'épaule ibérique biologique Señorío de Montanera se distingue par sa jutosité et sa saveur naturelle et intense.
Voir dans la boutique en ligne

Plus de détails…

Les porcs ibériques biologiques sont élevés en liberté dans des pâturages certifiés biologiques et sont nourris de glands, d'herbes naturelles et d'autres aliments biologiques. Ces élevages sont totalement indépendants des élevages traditionnels afin de garantir une production 100 % biologique ; c'est-à-dire qu'en l'absence de glands et d'herbe dans les pâturages, à la fin du printemps et tout au long de l'été, les porcs ibériques sont nourris avec des aliments biologiques.