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Pieza 17/100 Selección Vintage. Jamón de Bellota 100% Ibérico

Cien joyas ibéricas exclusivas, seleccionadas una a una por nuestro maestro jamonero y certificadas por la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura.

Más detalles

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Advertencia: ¡Últimos artículos en stock!

Para la Selección Vintage de Señorío de Montanera hemos numerado 100 jamones de bellota 100% ibéricos, procedentes de la Montanera 2013-2014, y seleccionados uno a uno por la experta mano de nuestro maestro jamonero y todos certificados  por la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura.

Un producto exclusivo, que destaca por su singularidad y calidad Premium.  Los cerdos 100% ibéricos procedentes de las fincas seleccionadas para esta colección han realizado además una doble montanera, para asegurar la calidad de la materia prima y su crianza natural.

Más de cuatro años a la sombra del silencio de nuestras bodegas naturales y un cuidado artesanal, exhaustivo e individualizado; han sido necesarios para afinar los sabores y concentrar los aromas de un producto exclusivo digno de los paladares más exigentes.

La doble montanera, junto con una maduración superior y lenta curación natural es el secreto de las piezas únicas que forman nuestra Selección Vintage.

 

EXPERIENCIA VINTAGE:

Para completar la Experiencia Vintage  y como poseedor de una de las 100 piezas de esta Selección exclusiva, Señorío de Montanera le invita a visitar la finca de procedencia de su pieza Vintage durante la próxima montanera. La Experiencia Vintage incluye la visita a la dehesa y la degustación de productos ibéricos puros de bellota Señorio de Montanera para 4 personas (no incluye alojamiento ni traslados).

Peso: 8,89

Finca: Las Cabezas

Días de Montanera: 73 Días

Añada 2013-2014

Sin alergenos

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Pieza 17/100 Selección Vintage. Jamón de Bellota 100% Ibérico

Pieza 17/100 Selección Vintage. Jamón de Bellota 100% Ibérico

Cien joyas ibéricas exclusivas, seleccionadas una a una por nuestro maestro jamonero y certificadas por la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura.

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