Presunto de Bolota 100% Ibérico Ecológico

A partir de 502,00

O presunto ibérico ecológico de Señorío de Montanera é um produto exclusivo, ideal para gourmets que se preocupam com uma dieta natural sem aditivos artificiais.

Raça 100% ibérica. Peso 7 -8,5Kg.

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sobre o produto

O presunto de bolota 100% ibérico ecológico Señorío de Montanera provém da agricultura e pecuária biológica, ambas baseadas em recursos 100% naturais que ajudam a preservar o meio ambiente.

Os porcos ibéricos puros ecológicos são criados em montados certificados como explorações ecológicas, onde são alimentados com rações naturais antes de entrarem na montanera, A sua produção é 100% natural, sem aditivos ou conservantes artificiais, envolve um cuidado muito mais exaustivo e artesanal do que os presuntos ibéricos tradicionais. Um longo processo de envelhecimento em caves naturais escavadas em rocha, consegue um processo de cura lento, refinando as nuances do seu aroma e sabor.

No corte, a sua cor é ligeiramente mais escura, resultado da ausência de nitritos na sua preparação. O seu sabor é suave e natural, com um equilíbrio perfeito entre o saboroso e o doce (nunca salgado), cheio de nuances que evocam os montados mais puros da Extremadura.

A peça possui três selos diferentes: o que pertence ao padrão de qualidade ibérico que identifica a peça como presunto de bolota 100% ibérico, o selo Señorío de Montanera para controlar a sua rastreabilidade e o terceiro com o logotipo de alimentos orgânicos certificados pela União Europeia.

Apresentado numa caixa de presente de design exclusivo

Produto sem glúten, lactose ou lacticínios

Ficha de dados do produto:Descarregar PDF

Sello etiqueta negra sello ecoGreat taste 17 1 star

Presunto de Bolota 100% Ibérico Ecológico
A partir de 502,00
pt_PTPortuguês
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*Promoción exclusiva de la Tienda Online Señorío. No compatible con otras ofertas o descuentos, disponible hasta el 05/05/2024 o hasta fin de existencias.