Presunto de Bolota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

A partir de 465,00

Requintado presunto de bolota 100% ibérico amadurecido em caves esculpidas em rocha. Qualidade máxima garantida pela prestigiada Denominação de Origem Protegida Dehesa de Extremadura.

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sobre o produto

Séculos de tradição e de know-how refletem-se no carácter único do presunto de bolota 100% ibérico Señorío de Montanera. Uma joia gastronómica cuja qualidade premium é garantida pela prestigiada Denominação de Origem Protegida Dehesa de Extremadura.

Os nossos métodos e processos de produção são puramente artesanais e baseiam-se no ofício transmitido de geração em geração. Uma maturação lenta, durante mais de quatro anos à mercê do silêncio das caves e dos armazéns de secagem natural, que refina as suas características de sabor e aroma, típicas do mais requintado produto gourmet.

Caña fina, pata preta, um prazer para os sentidos. Magro vermelho-púrpura intensa, destaca-se a gordura infiltrada quase transparente, dando-lhe textura e uma suculência inigualável. O seu aroma é cálido e profundo, com notas de frutos secos. O seu sabor é intenso e arredondado, a gordura derrete-se na boca e inunda o paladar com os sabores mais puros dos montados da Extremadura. Um produto Gourmet que irá surpreender os paladares mais requintados.
Vem perfeitamente embalado numa caixa de presente de design exclusivo. Cada presunto de bolota 100% ibérico Señorío de Montanera é uma peça única, por isso são identificados com um passaporte de rastreabilidade individualizado.

Produto sem glúten, lactose ou lacticínios

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Sello etiqueta negra sello DOPGreat taste 18 2 star

Jamon de bellota iberico D.O.P Dehesa de Extremadura
Presunto de Bolota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura
A partir de 465,00
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