Señorío de Montanera x El Paeller

Señorío de Montanera y El Paeller se han unido para deleitar a los paladares con una receta tradicional de arroz con costillas de cerdo 100% ibérico de bellota y pimientos. Una receta pensada para disfrutar del sabor y la tradición extremeña, con la elaboración artesanal y los ingredientes 100% naturales de un plato tradicional valenciano.

Este pack contiene una lata con el caldo y los ingredientes sólidos, junto a un paquete de arroz de la variedad Albufera envasado al vacío, proporcionando los ingredientes necesarios para preparar el arroz con costillas para 2 personas en tan solo 18 minutos.

Los ingredientes se elaboran previamente en una paella gigante cocinados a leña con el saber hacer del Mestre Paeller Rafa Margós, con más de 25 años de experiencia y 300.000 paellas a sus espaldas. Durante este proceso, el cocinado se interrumpe y se envasa en el momento idóneo, manteniendo así todo el sabor y sus propiedades nutricionales para finalizar el cocinado de una manera fácil desde la comodidad del hogar.

Este preparado a leña está elaborado con Costillas de Bellota 100% ibéricas Señorío de Montanera, de cerdos de raza ibérica pura criados en libertad en nuestras dehesas extremeñas y alimentados exclusivamente con bellotas y otros recursos naturales durante la montanera. Uno de los cortes más sabrosos y valorados por los amantes de la gastronomía y del cerdo ibérico, que se distingue por su intenso sabor, su infiltración de grasa y su textura suave que aporta una jugosidad excepcional al guiso de arroz.

Producto sin gluten.