Salchichón de Bellota 100% Ibérico Vela Ecológico

Salchichón de Bellota 100% Ibérico Vela Ecológico

8,90 €

Elaborado de manera totalmente natural con magros de cerdos ecológicos 100% ibéricos de bellota. 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Cerdos 100% Ibéricos

Criados en libertad y alimentados con bellotas

Conservar refrigerado < 7ºC

Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir

220 – 240 g

2 meses de curación

Sin gluten ni lactosa

Producto 100% ecológico

Salchichón de Bellota 100% Ibérico ECO

Embutido tradicional ecológico, en formato vela

El salchichón ibérico ecológico de Señorío de Montanera está elaborado con magros de recorte de jamón y paleta, y otros magros extras cuidadosamente escogidos de cerdos ecológicos de bellota 100% ibéricos.

Al corte, el salchichón ecológico de bellota 100% ibérico presenta un color rojo púrpura muy acusado, punteado en blanco rojizo. En boca presenta una textura carnosa y suave, resultado de la mezcla del recorte de jamón y paleta. Su sabor llena de matices el paladar, con destellos de las especias naturales utilizadas en su elaboración, entre las que destaca la pimienta negra y la nuez moscada.

Se presenta envasado al vacío con estuche de regalo.

Productos ecológicos ibéricos

100% naturales, 100% ibéricos

Nuestros productos ecológicos proceden de una agricultura y ganadería ecológica, basadas en recursos 100% naturales que ayudan a preservar el medioambiente.

Los cerdos ibéricos ecológicos se crían en libertad en dehesas certificadas como ecológicas y se alimentan a base de bellotas, pastos naturales y otros alimentos ecológicos.

Tanto las explotaciones como la elaboración de los productos está separada en tiempo y espacio del resto de productos ibéricos tradicionales. Este proceso cuenta con una certificación ecológica con residuo cero de organismos modificados genéticamente, sin aditivos ni conservantes artificiales, y etiquetados con el logotipo ecológico de la Unión Europea.