Presa Curada de Bellota 100% Ibérica loncheado

Presa de Bellota 100% Ibérica Curada loncheada

14,50 €

Este producto ibérico tradicional de Extremadura es uno de los productos más exquisitos del cerdo ibérico puro y está elaborado con presa de paleta de bellota 100% ibérica.

4 meses de curación

Presa Curada de Bellota 100% Ibérica

En finas lonchas, listas para disfrutar

La presa curada ibérica de bellota se caracteriza por unas cualidades extraordinarias gracias a la actividad del cerdo ibérico puro en la dehesa, un tesoro gastronómico en un formato asequible listo para disfrutar.

Su elaboración artesanal está fundamentada en el saber hacer de Señorío de Montanera y en la tradición de Extremadura, donde se la conoce por el nombre de “Lomito ibérico de bellota”.

Se presenta envasado al vacío con estuche de regalo.

Sabor tradicional

Receta artesana del sur de Extremadura

Color rojo vivo con aspecto marmóreo muy acusado, debido a la grasa infiltrada en el músculo que lo hace especialmente jugoso.
De textura carnosa, su jugosidad se funde en la boca dejando el paladar lleno de matices exquisitos con destellos de pimentón de La Vera.