Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheada

Formato exclusivo de degustación de la paleta de bellota 100% ibérica, envasado en atmósfera protectora para disfrutar de todo el sabor del ibérico puro como recién cortado.

La paleta ibérica de bellota Señorío de Montanera se elabora de manera artesanal y aguarda su punto óptimo de maduración durante más de 20 meses en secaderos naturales y bodegas excavadas en roca. Su color rojo púrpura, vivo e intenso, se debe a la calidad de la raza ibérica pura, y su elevado nivel de ácido oleico es aportado por la alimentación exclusiva con bellotas durante la época de montanera en la dehesa. La combinación de ambos factores da como resultado un producto único, con un sabor excepcional y una jugosidad difícil de igualar.

Su envasado en atmósfera protectora ayuda a salvaguardar intactos la excelencia de unas características organolépticas únicas. Esta tecnología en el envasado permite disfrutar de todo el sabor, la textura y los aromas del ibérico puro como recién cortado.

Producto sin gluten, ni lactosa, ni alérgenos.

Ficha técnica del producto: Descargar PDF