Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheada

12,95 

Loncheado de paleta de bellota 100% ibérica envasada en atmósfera protectora.

Su práctico formato y elegante presentación ofrecen la máxima comodidad para abrir y disfrutar en el momento.

Cerdos 100% Ibéricos
Criados en libertad y alimentados con bellotas
Conservar refrigerado < 7ºC
Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir
80 g
Más de 24 meses de curación
Sin gluten ni lactosa

Jamón de Señorío de Montanera

Paleta de Bellota 100% Ibérica

En finas lonchas, listas para disfrutar

Paleta de bellota 100% ibérica en un cómodo formato de degustación listo para disfrutar de todo el sabor del ibérico puro.

Elaborada de manera artesanal y madurada durante más de 20 meses en bodegas excavadas en roca.

Notas de cata

Un placer para los sentidos

  • Su color rojo púrpura intenso y su elevado nivel de ácido oleico da como resultado un producto único.
  • Sabor excepcional y jugosidad difícil de igualar.

Jamón de Señorío de Montanera

Jamón de Señorío de Montanera

Envasado en Atmósfera Protectora

Su envasado en ATM ayuda a salvaguardar intactos la excelencia de unas características organolépticas únicas, permitiendo disfrutar de todo el sabor, la textura y los aromas del ibérico puro como recién cortado.

Información del producto

Ingredientes

Paleta de bellota 100% ibérica, sal, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301).

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético: 1.335 KJ/317 kcal
  • Grasas: 11,4 g
    • Ácidos grasos saturados: 3,1 g
    • Ácidos grasos monoinsaturados: 0,8 g
    • Ácidos grasos poliinsaturados: 7,5 g
  • Hidratos de carbono: <1,0 g
    • Azúcares: <0,5 g
  • Proteínas: 53,7 g
  • Sal: 6,1 g

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