Experiencia Señorío

199,00 €

Un pack de regalo premium que condensa toda la esencia del jamón 100% ibérico de bellota Señorío de Montanera para vivir nuevas experiencias gastronómicas.

Incluye perlas de jamón desarrolladas en exclusiva con Caviaroli junto a finas lonchas de auténtico placer.

Hay existencias

Cerdos 100% Ibéricos

Criados en libertad y alimentados con bellotas

Conservar refrigerado < 7ºC

Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir

10 x 80 g

Más de 36 meses de curación

Sin gluten ni lactosa

Pack de regalo premium

Con toda la esencia del jamón ibérico de bellota

Un regalo único para el paladar repleto de los aromas y sabores de nuestra herencia gastronómica, que te permitirá experimentar un producto tan tradicional como el jamón puro de bellota como nunca habías imaginado.

Estas esferificaciones son fruto de la máxima innovación culinaria, cuyo resultado es un viaje de amor por la cocina, la tradición y la innovación en forma de perlas repletas de sabor y esencia de la dehesa extremeña.

Incluye 10 sobres de Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura loncheado a cuchillo (80 g cada uno) y 3 botes de perlas de jamón ibérico de bellota (50 g cada uno).

Un ingrediente gourmet

Lleva tu recetario al siguiente nivel

Aporta un toque de sabor y aroma a tus platos con estas esferas nacidas en las cocinas de los mejores chefs del mundo. En boca, este caviar produce una explosión de sensaciones que recogen la intensidad y el aroma del jamón puro de bellota, junto con la suntuosidad que aporta del aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad.

Se puede usar para decorar y/o aliñar, de manera similar al AOVE, desde entrantes a platos principales:

Pizza con pera, gorgonzola, nueces y perlas de jamón
Ensalada de boletus salteados, granada y perlas de jamón
Tosta de pan de cristal con aguacate, huevo poche y perlas de jamón
Ostra con perlas de jamón

Caviaroli

Expertos en productos de alto nivel gastronómico

La apuesta de esta marca se basa en un compromiso con la innovación y la calidad que se ha materializado en su primera familia de productos: el caviar de aceite.

Para Ramón, fundador de Caviaroli, la clave son las experiencias de consumo: «Caviaroli siempre ha considerado que las esferificaciones son un vehículo maravilloso para poder vivir nuevas experiencias. Como La colaboración iniciada con Señorío de Montanera es una gran oportunidad para poder disfrutar del jamón en un formato versátil y lleno de posibilidades».

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