Chorizo de Bellota 100% Ibérico Ecológico

Desde 40,00 €

Elaborado de manera totalmente natural con magros de cerdos ecológicos 100% ibéricos de bellota. 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales.

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Cerdos 100% Ibéricos

Criados en libertad y alimentados con bellotas

Conservar refrigerado < 7ºC

Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir

1 – 1,2 kg

5 meses de curación

Sin gluten ni lactosa

Producto 100% ecológico

Chorizo de Bellota 100% Ibérico ECO

Un embutido tradicional, ahora en su versión ecológica

El chorizo ibérico ecológico de Señorío de Montanera está elaborado con una receta 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Destaca por su aspecto marmóreo, de tonos más oscuros y almagres debido a la ausencia de nitritos en su elaboración. No lleva ningún tipo de ligante ni aditivo artificial, lo que motiva una textura delicada y carnosa que se deshace en la boca. Su aroma es cálido y envolvente y en su marcado sabor destacan los matices de pimentón y ajo, sabores característicos de las matanzas tradicionales de Extremadura.

Se presenta envasado al vacío con estuche de regalo.

Sabor tradicional

Receta artesana del sur de Extremadura

Su aroma es cálido y envolvente y en su marcado sabor destacan los matices de pimentón y ajo, sabores característicos de las matanzas tradicionales de Extremadura.

En su textura se aprecia una jugosidad exquisita, gracias a la grasa intramuscular natural de los productos ibéricos puros, que aportan una excepcional palatabilidad.