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Presa de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera

 peso  entre 300 gr y 400 gr.

Más detalles

300-400 gr

Elaborado con presa de  paleta embuchada de cerdos de bellota 100% ibéricos. También conocido como "lomito. Fabricación artesanal fundamentada en el "saber hacer" de Señorío de Montanera. Una vez cortado, presenta color rojo vivo con aspecto marmóreo muy acusado, debido a la grasa infiltrada en el músculo que lo hace especialmente jugoso. Envasado al vacío una vez curado en su justo término, y así mantener inalteradas todas sus características. Empaquetado en envase exclusivo.

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