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Jamón de bellota 100% ibérico D.O.P. Señorío de Montanera

de 8 a 8,5 kg - AÑADA 2014

Más detalles

8-8,5 kg (2014)

Disponibilidad: In stock

Advertencia: ¡Últimos artículos en stock!

Elaborado con las patas traseras de cerdos de bellota 100% ibéricos criados en nuestras dehesas, y controlados y garantizados por la prestigiosa D.O.P. "Dehesa de Extremadura". Caña fina, pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y el tocino jugoso. Sus elevados niveles de ácido oleico aportados por la bellota en la montanera aseguran su jugosidad, excelente aroma, sabor marcadamente intenso y exquisito. Elaboración artesanal, su mayor peso permite una más larga curación superior a 4 años. Se presenta empaquetado en caja regalo de diseño exclusivo, incluyendo un pasaporte de trazabilidad. Una delicia para los paladares más exigentes.

grado 
Juan José M
12/09/2016

Agradecimientos

Hola Buenos días:

Sin más quiero agradecerles el haberme enviado esta pieza maravillosa de jamón ibérico puro de bellota con D.O.P.

Es una pieza fantástica, muy buena en sabor, color, infiltraciones y demás, pero sobre todo y lo que más se ve es el trabajo que hay por detrás, no solo de las personas sino también, y permítanme ustedes, de ese maravilloso animal que hay detrás de todo ésto.

Por favor, sigan ustedes cultivando esta raza que tanto nos da, alimentándola y curando las piezas como ustedes saben.
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Jamón de bellota 100% ibérico D.O.P. Señorío de Montanera

Jamón de bellota 100% ibérico D.O.P. Señorío de Montanera

de 8 a 8,5 kg - AÑADA 2014

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