La dehesa extremeña se convierte en el mejor regalo para el Día del Padre

Señorío de Montanera y Finca Pascualete lanzan una edición especial que rinde homenaje al legado, la tradición y la excelencia extremeña a través de sus productos más emblemáticos.

Cuando se acerca el Día del Padre, surge la misma pregunta cada año: ¿qué regalar a un padre que lo tiene todo? Si es amante de la buena mesa, los productos de origen y la gastronomía auténtica, la respuesta está en la dehesa extremeña.

Este año, presentamos junto a Finca Pascualete “Encuentro en la Dehesa”, un pack gourmet exclusivo que reúne los mejores productos ibéricos de bellota y queso artesanal ovino en una edición limitada pensada para sorprender con sabor, tradición y excelencia.

¿Por qué regalar un pack gourmet por el Día del Padre?

Los regalos gastronómicos se han convertido en una de las opciones más buscadas para el Día del Padre. No solo ofrecen calidad, sino también experiencia compartida.

Un pack gourmet de ibéricos y queso permite:

• Disfrutar de productos de alta calidad certificada.
• Compartir un momento especial alrededor de la mesa.
• Regalar algo diferente, auténtico y memorable.
• Apostar por productos de origen y tradición.

En un contexto donde cada vez se valoran más la artesanía, la trazabilidad y la sostenibilidad, los productos procedentes de la dehesa extremeña representan un regalo con identidad.

Un diálogo entre ibérico y queso de autor

La colaboración nace del vínculo natural entre dos proyectos que comparten territorio, filosofía y respeto por el entorno: la crianza del cerdo ibérico en libertad y la tradición ganadera ovina que da lugar a algunos de los quesos más emblemáticos de España. El resultado es una edición especial concebida como un homenaje a los papás más foodies que valoran la autenticidad, la artesanía y el placer de la buena mesa.

Este pack exclusivo reúne piezas icónicas de ambas casas en un maridaje que habla directamente de territorio y memoria gastronómica.

Lomo Doblado de Bellota 100 % Ibérico

El protagonista de la selección es el Lomo Doblado de Bellota 100 % Ibérico, una receta tradicional extremeña elaborada sin pimentón, con un adobo mínimo y recubierta en manteca para preservar su jugosidad.

Su perfil organoléptico destaca por:

• Textura firme y elegante
• Matices profundos y equilibrados
• Sabor limpio que refleja la pureza del ibérico

Es una pieza singular dentro del universo del ibérico de bellota y uno de los productos más valorados por los amantes del corte fino y la tradición.

La Retorta de Finca Pascualete

Le acompaña la icónica Retorta, queso de oveja de textura cremosa y carácter intenso.

Su interior untuoso y su complejidad aromática generan un maridaje natural con el ibérico, creando una experiencia gastronómica equilibrada entre grasa infiltrada, cremosidad y persistencia en boca.

Un toque contemporáneo: trufa e innovación

La experiencia se completa con:

• Salchichón trufado de Señorío de Montanera, elaborado con recortes nobles de jamón y paleta junto a otros magros de primera y un delicado toque de trufa natural que aporta sofisticación aromática.
• Pastura con Trufa de Finca Pascualete, creando un dúo gourmet donde la tradición se adereza con un matiz contemporáneo y elegante.

La combinación de tradición e innovación convierte este pack en una propuesta ideal para padres que disfrutan descubriendo nuevos matices gastronómicos.

Más que un regalo: una experiencia alrededor de la mesa

“Encuentro en la Dehesa” no es solo una selección de productos, sino una invitación a celebrar el legado familiar y el placer de compartir.

Abrir una torta cremosa en el centro de la mesa, cortar una fina loncha de ibérico o preparar una tabla especial convierte el Día del Padre en un momento de conexión y memoria gastronómica.

Además, el pack incluye:

• Cuchillo y tabla personalizados firmados por Arcos
• Mandil exclusivo
• Presentación cuidada y lista para regalar

¿Dónde comprar el pack gourmet para el Día del Padre?

El pack Encuentro en la Dehesa está disponible por tiempo limitado con motivo del Día del Padre. Puede adquirirse directamente en la tienda online de Señorío de Montanera, con envío a domicilio para garantizar que llegue a tiempo para la celebración.

Un homenaje a legado y al origen

“Esta colaboración representa mucho más que la unión de dos marcas; es el encuentro de dos formas de entender la ganadería y la gastronomía”, señala Francisco Espárrago, director general de Señorío de Montanera. “Compartimos un modelo de crianza en libertad, respetuoso con los tiempos naturales y con la dehesa como eje central. Esa forma de trabajar, paciente y comprometida con el origen, es la que se traduce después en sabor, textura y autenticidad en cada pieza. Y qué mejor ocasión que el Día del Padre para rendir homenaje a quienes nos han transmitido el valor del esfuerzo, la tradición y el disfrute de la buena mesa”.

Más allá de la selección de productos, esta edición especial representa un homenaje al legado que se transmite de generación en generación, de padres a hijos. Compartir una tabla de ibéricos y quesos, abrir una torta cremosa en el centro de la mesa o cortar una fina loncha de lomo doblado se convierte en un gesto que conecta con la memoria, la tierra y la tradición familiar.