Lomos Ibéricos
– de bellota –

Los mejores

Lomos y presas curadas elaborados con cerdos de bellota 100% ibéricos criados en libertad en nuestras dehesas. Elaboración artesanal con la receta antigua de las matanzas tradicionales de Extremadura. El veteado de su carne le aporta un aroma, textura y jugosidad extraordinarios.

Productos de Bellota 100% Ibéricos

El sabor puro de la montanera

Los lomos y presas curadas de bellota 100% ibéricos poseen unas características sensoriales privilegiadas, principalmente a lo que se refiere a textura, jugosidad, sabor y aroma. La calidad de la materia prima de pura raza ibérica, su vida en libertad en la dehesa, una alimentación exclusiva con bellotas durante la época de montanera y la maestría de un oficio tradicional transmitido de generación en generación; ensalzan el valor gastronómico de los mejores productos ibéricos Señorío de Montanera.

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