Wachstumsziele im Jahr 2020 als bester iberischer Schinken aus Eichelmast

Mit dem Beginn dieses neuen Jahres beginnt auch ein neues Jahrzehnt. Das bedeutet für die traditionelle Neujahrsvorsätze Hinzu kommt eine strenge Liste mittel-/langfristig umzusetzender Projekte, die – ob auf persönlicher, sozialer, beruflicher oder wirtschaftlicher Ebene – unsere Erfolge in den kommenden Jahren prägen werden.

Herrschaft von Montanera hat auch seine Ziele für 2020 definiert und einen rigorosen Aktionsplan erstellt, um sicherzustellen, dass die guten Vorsätze mit dem Läuten der Silvesterglocken nicht in Vergessenheit geraten. Unsere Ziele beinhalten spannende und anspruchsvolle Ideale, die stets auf unseren jüngsten Erfolgen basieren. Um diese Ziele zu erstellen, haben wir eine Bestandsaufnahme aller Entwicklungen unserer Marke im letzten Jahr vorgenommen und unsere besten Projekte ausgewählt. Im Folgenden stellen wir Ihnen die Stärken vor, die wir weiter ausbauen werden, um als bester iberischer Schinken aus Eichelmast.

Beste iberische Produkte aus Eichelmast

Die Herrschaft Montanera hat eine F&E&I-Abteilung der daran arbeitet, Rezepte wiederherzustellen von traditionelle Würste aus Extremadura und bestehende zu verbessern, um natürlichere und gesündere Produkte zu erhalten. Dank dieses Engagements für Tradition und Natur, das Teil seiner Unternehmenswerte ist, war Señorío de Montanera ein Pionier in der Vermarktung der Iberisches Rinderfilet aus Eichelmast die praktisch aus der spanischen Gastronomie verschwunden war. Derzeit ist die Iberisches gefaltetes Lendenstück aus Eichelmast und die Iberisches Rinderfilet aus Eichelmast, das 2018 auf den Markt kam und ein exklusives Produkt von Señorío de Montanera ist, gehört zu den meistverkauften Produkten unserer Online-Gourmet-Shop.

Unter Schutzatmosphäre geschnitten

Im Bewusstsein der professionellen Anforderungen in der Restaurierung und einer Gourmetmarkt immer anspruchsvoller, Herrschaft von Montanera hat ein neues Verpackungsmodell für seine iberischen Aufschnittprodukte entwickelt. Mit dieser Verpackung unter Schutzatmosphäre bester reiner iberischer Eichelschinken Es behält 6 Monate lang alle sensorischen Eigenschaften von Textur, Geschmack und Aroma, genau wie frisch vom Messer geschnittener iberischer Schinken. Die Marktakzeptanz ist das erfreulichste Ergebnis dieses Projekts, das von einer Vielzahl von Positive Kommentare zum geschnittenen iberischen Schinken von denen, die es ausprobiert haben.

Bio-Iberische Würste

Señorío de montanera hat sein Sortiment erweitert Bio-iberischer Schinken (die im Jahr 2017 eingeführt wurde) mit der Entwicklung einer kompletten Palette von Bio-iberische Würste: Lende, Chorizo und Salami. Die Produkte Bio-iberische Produkte unterscheiden sich von traditionellen iberischen Produkten Dies liegt vor allem an der tierärztlichen Behandlung des iberischen Schweins und der Herstellung des Endprodukts ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe.

Glutenfreie und laktosefreie iberische Produkte

Im Rahmen einer definierten Strategie der Innovation und Entwicklung hat Señorío de Montanera Allergene aus seinen traditionellen Rezepten entfernt, um einen vollständigen Katalog von glutenfreie und laktosefreie iberische ProdukteUm das Vertrauen der Verbraucher zu sichern, hat das Unternehmen die FACE-Zertifikat, ein exklusives Garantiesiegel für Produkte für Zöliakiekranke.

Luxus-Kooperationen

Die Zusammenarbeit mit den Besten in jedem Sektor ist immer ein sicherer Erfolg. Bei Señorío de Montanera sind wir sehr stolz darauf, in den letzten Jahren das Vertrauen renommierter Marken und Unternehmen gewonnen zu haben, die die Entwicklung und Positionierung unseres Produkts als bester iberischer Schinken aus Extremadura.

Seit Anfang 2019 finden Sie unsere Marke in der Gourmet Club und Gourmet Erlebnis aller Zentren der El Corte Inglés aus Spanien und Portugal, sowohl in ganzen Stücken iberischen Schinkens und Würstchen, als auch in geschnittener Form. Als originelles Geschenk zu WeihnachtenSeñorío de Montanera präsentierte eine Sonderausgabe mit sein bester Eichelschinken 100% Iberischer DO Dehesa de Extremadura, begleitet von einem Luxustasche, exklusiv entworfen von Juanjo OlivaDas Ergebnis ist eine perfekte Symbiose zwischen Gastronomie und Mode, die das Beste aus beiden Bereichen in einem einzigartigen Produkt mit viel Charakter vereint. Die Kollektion Herrschaft von Montanera X OLIVA Es ist exklusiv in unserem Online-Gourmet-Shop (letzte Einheiten).

Der beste iberische Schinken für Veranstaltungen

In den letzten Jahren hat sich der iberische Schinken zum perfekten Begleiter für den Erfolg jeder Feier entwickelt. Kein Fest ist komplett ohne einen guten iberischen Schinken. Daher ist es für jede iberische Schinkenmarke eine große Verantwortung, ein Qualitätsprodukt anzubieten, das den glücklichen Momenten unserer Kunden gerecht wird. Daher sind wir bei Señorío de Montanera sehr stolz darauf, als der bester iberischer Schinken für eine Hochzeit, ein Geburtstag oder ein gesellschaftliches Ereignis mit Medienwirkung.

Ohne weiter darauf einzugehen, erinnern sich viele Kunden noch immer an uns als Iberischer Schinken vom Vogue Magazine ausgewählt zur Teilnahme an Ihrem Vogue30-JubiläumspartyZu den medienwirksamsten Veranstaltungen im Jahr 2019 gehört unsere Einladung zur Auszeichnungen für einflussreiche Persönlichkeiten organisiert von El Confidencial, der Merca2-Auszeichnungen für digitale Zeitungen, Die Internationale Auszeichnungen von Yo Dona und die prestigeträchtigen Auszeichnungen „People of the Year“ 2019, präsentiert von Fuera de Serie.

Auszeichnungen und Qualitätsanerkennungen

In den letzten Jahren hat die Arbeit von Señorío de Montanera als Unternehmen aus Badajoz mehrere besondere Auszeichnungen erhalten, auf die wir besonders stolz sind. Kürzlich erhielt Señorío de Montanera die Auszeichnung „KMU des Jahres 2019“ in Badajoz, eine Auszeichnung, die von der Banco Santander und der Handelskammer von BadajozMit dieser Erwähnung wird Señorío de Montanera an der Nationaler Preis für das KMU des Jahres 2019, dessen Gewinner in den ersten Monaten des Jahres 2020 bekannt gegeben wird. Unser Iberische Produkte aus Eichelmast Sie haben auch ihre eigenen Verherrlichungen zu einem verdienten Gourmet-Qualität. Neben dem Bio-Iberico-Schinken, der seit 2017 einen Stern hat Great Taste Awards 2017, der 100% iberische Eichelschinken DOP Dehesa de Extremadura und der Iberischer Morcón aus Eichelmast 100% haben mehrere Auszeichnungen erhalten in der Great Taste London Awards 2018und erhielten in der Endbewertung jeweils zwei Sterne. Auszeichnungen für den großen Geschmack Sie gelten als die „Oscars“ der internationalen Gastronomie und werden organisiert von Die Gilde der feinen LebensmittelDas Great Taste-Logo ist daher eine Garantie für das Vertrauen des Verbrauchers, dass es sich um ein exklusives Produkt aus Kategorie Prämie.

2020 ein silbernes Jubiläum

Mit einer guten Batterie neuer und spannender Projekte auf dem Tisch beginnen die "Happy 20s" mit einer Feier, die einen Meilenstein in unserer Geschichte markieren wird: die Feier von 25. Jahrestag der Herrschaft von MontaneraObwohl wir auf eine 25-jährige Geschäftsgeschichte zurückblicken, arbeiten wir als traditionelle iberische Landwirte seit vielen Generationen Erhaltung der Dehesa und der Reinheit der iberischen RasseWir sind davon überzeugt, dass es wichtig ist, die Vorteile der Biodiversität in Extremadura zu erhalten, zu schützen und weiterzugeben, um den Respekt für dieses einzigartige Ökosystem zu fördern. Daher ist die Erhaltung der Dehesa, zusammen mit der Respekt für die Umwelt, ist das, was den Kern unseres Jubiläums ausmacht und eine der Hauptlinien in der Entwicklung unserer Soziale Verantwortung des Unternehmens 2020.

Unsere mehr als 25 Montaneras verdanken wir dem Dehesa von ExtremaduraMit all dem hoffen wir, dass ein Ereignis wie das 25. Jahrestag der Herrschaft von Montanera können über ihren eigenen Weg Geschichte schreiben und der Umwelt alles zurückgeben, was sie dazu beigetragen hat, uns zu dem zu machen, was wir heute sind.