Arrangement für iberischen Eintopf

Seit 19,90 €

Dieses Paket enthält alles, was Sie zur Zubereitung eines köstlichen Cocido Extremeño benötigen. Die besten 100% iberischen Stücke, die dem traditionellsten Eintopf einen einzigartigen Geschmack verleihen.

Wählen Sie Ihr Eintopfpaket

Iberische Chorizo-Schnur hinzufügen (+5 €)
Extremaduran-Eintopf (ohne Chorizo)

Leeren

100% Iberische Schweine

In Freiheit aufgewachsen und mit Eicheln gefüttert

Gekühlt aufbewahren < 7ºC

1 – 1,2 kg

Gluten- und laktosefrei

Das „Iberisches Eintopf-Arrangement“ ist für die Zubereitung eines Eintopfs für 4-6 Personen gedacht, mit den reinsten Aromen des iberischen Schweins. Die Packung wiegt ca. 1,1 kg und enthält die folgenden 100% iberischen Produkte aus Eichelmast:

Iberischer Speck
Iberische Blutwurst
Schinkenknochen
Iberischer Schweineschwanz
Iberisches Schweineohr
Iberische Schweinewirbelsäule
Rippchen vom iberischen Schwein
Iberische Chorizo-Sarta (OPTIONAL)

Der Eintopf aus Extremadura bietet die exquisitesten und traditionellsten Aromen der Schlachthöfe von Extremadura, der Geburtsstätte des iberischen Schweins. Obwohl dieses Rezept normalerweise keine Chorizo enthält, kann sie als zusätzliche Zutat hinzugefügt werden.

Ultragefrorenes Fleisch

Höchste Qualität, das ganze Jahr über

100% Iberisches Eichelschwein ist ein saisonales Produkt, das nur während der Montanera-Zeit (November–März) produziert wird, wenn auf den Weiden Eicheln vorhanden sind. Um diese Köstlichkeiten das ganze Jahr über genießen zu können, verwenden wir bei Señorío de Montanera ein Tiefkühlverfahren nach japanischer Technik, bei dem eine Temperatur von -40 °C erreicht wird, wodurch alle Eigenschaften des Rohmaterials erhalten bleiben.

Die iberischen Fleischstücke werden aufgetaut im Kühltransport mit Seur Frío verschickt und treffen am Tag nach der Abreise vor 13:30 Uhr ein, mit einem Verfallsdatum von sechs Tagen ab dem Datum, an dem sie unsere Einrichtungen verlassen.

Bei Bestellungen unter 99 € betragen die Versandkosten 15 €.