Die g. U. Dehesa de Extremadura spendet in Zusammenarbeit mit Señorío de Montanera 1.000 Beutel iberischen Eichel-Vorderschinken 100% an Krankenhausmitarbeiter in Extremadura.
Die Idee stammt von den Hauptverteidigern der Reiner iberischer Schinken höchster Qualität aus Extremadura: die geschützte Ursprungsbezeichnung Dehesa de Extremadura, die den Rohstoff liefert, und Señorío de Montanera, das für die Arbeitskräfte, die Verpackung und die Logistik zur Lieferung der Produkte verantwortlich ist. 1.000 Beutel geschnittene iberische Eichel-Schulter 100% DOP an das Gesundheitspersonal der Region.
Mit dieser Solidaritätsinitiative Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura und Señorío de Montanera Sie möchten den wahren Helden im Kampf gegen das Coronavirus, den Mitarbeitern des Gesundheitswesens und der Krankenhäuser, ihre Bewunderung und Dankbarkeit ausdrücken. Jede Dankbarkeit kann ihre unermüdliche Arbeit, ihre endlosen Schichten und ihre übermäßige Überanstrengung nicht kompensieren; doch diese besondere Ehrung soll dem gesamten Team in einer Zeit, in der an Genuss kaum zu denken ist, in gewisser Weise als Motivation dienen und sie aufmuntern, wenn die Kräfte nachlassen.
Der 100% Iberischer Eichelschulter DOP Dehesa de Extremadura die das Gesundheitspersonal der Krankenhäuser von Extremadura erreichen wird Es stammt von 100% iberischen Schweinen, die von Señorío de Montanera auf seinen eigenen Weiden aufgezogen werden.und während der Montanera-Saison ausschließlich mit Eicheln und natürlichen Gräsern gefüttert. Dieses Produkt zeichnet sich dadurch aus, dass es eine Protein- und Antioxidantienquelle ist und einen hohen Ölsäuregehalt (ähnlich dem von Olivenöl) aufweist, was es als gesundes Lebensmittel kennzeichnet, das typisch für die mediterrane Ernährung ist.
Die 1.000 vakuumverpackten Pakete mit geschnittenem DOP-Vorderschinken aus Dehesa de Extremadura werden an das Krankenhaus San Pedro de Alcántara in Cáceres und das Universitätskrankenhaus Badajoz geliefert und von dort an die Krankenhäuser in den Gesundheitsbereichen der Region verteilt.
Geschützte Ursprungsbezeichnung Dehesa de Extremadura
Die g. U. Dehesa de Extremadura Es handelt sich um eine der fünf Herkunftsbezeichnungen für iberischen Schinken in Spanien. Die Qualitätskontrollmethoden und Feldinspektionen gehören zu den umfassendsten im iberischen Sektor und sind notwendig, um ein Premiumprodukt von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten. Iberische Produkte der g. U. Dehesa de Extremadura sind mit dem Siegel als Qualitätsgarantie gekennzeichnet., entweder mittels Siegel bei ganzen Schinken- und Schulterstücken oder einem nummerierten Aufkleber bei geschnittenen Stücken.
Herrschaft von Montanera
Herrschaft von Montanera Señorío de Montanera ist die führende Marke für die Herstellung von reinem iberischen Schinken aus der geschützten Ursprungsbezeichnung Dehesa de Extremadura. Das Bestreben, die Tradition eines von Generation zu Generation weitergegebenen Handwerks zu bewahren, spiegelt sich in der außergewöhnlichen Qualität seiner iberischen Schinken und Würste aus Eichelmast wider. Señorío de Montanera ist in Spanien dank eines ausgedehnten nationalen Vertriebsnetzes und seiner Online-Shop für Einzelpersonen und eine konsolidierte internationale Expansion mit Vertretungen in Europa, Asien und Amerika.
