Bio-iberisches Rinderfilet aus Eichelmast 100%
Die Bio-Schweinelende von Señorío de Montanera basiert auf einem traditionellen Rezept aus Extremadura, mit einem völlig natürlichen und handwerklichen Herstellungsprozess, ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Hergestellt aus 100 % mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen, die auf zertifizierten Bio-Weiden aufgezogen werden, deren Produktion zum Umweltschutz beiträgt.
Die Bio-Würste von Señorío de Montanera enthalten keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Zusatzstoffe und sind mit dem Bio-Siegel der Europäischen Union gekennzeichnet.
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Ohne äußeres Fett weist das Bio-Iberico-Lendenstück aus Eichelmast beim Anschneiden eine leicht violett-rote Farbe auf, mit einer ausgeprägten Marmorierung aus eingedrungenem Fett, die es unglaublich saftig macht. Sein intensives Aroma spiegelt die reinsten Werte des Weidelandes wider. Und sein natürlicher Geschmack strahlt einen ausgeprägten Eichelaroma aus, der mit hervorragender Qualität im Mund verweilt.
