Lombo de Bolota 100% Ibérico Dobrado

Lombo Ibérico Dobrado de Bolota 100%

O maior tesouro gastronómico da Extremadura

Destaca-se pela sua suculência indescritível, cuja textura se funde com o paladar, infundindo-lhe a boca com os sabores mais puros da pastagem. Por não conter páprica, o seu leve tempero acentua o seu poderoso sabor a bolota, semelhante ao sabor residual deixado pelo melhor presunto ibérico de bolota.

Devido à sua maior espessura que outros lombos tradicionais ibéricos, necessita de um período de cura superior a seis meses.

Vem embalado a vácuo em caixa de presente. A peça inclui o selo preto do padrão ibérico, que o identifica como um lombo ibérico de bolota 100%.