Salchichón de Bellota 100% Ibérico Vela

7,90 €

El sabor del salchichón 100% ibérico Señorío de Montanera sorprende por un exquisito abanico de matices que persisten en la boca de una manera excepcional.

Cerdos 100% Ibéricos

Criados en libertad y alimentados con bellotas

Conservar refrigerado < 7ºC

Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir

220 – 240 g

2 meses de curación

Sin gluten ni lactosa

Salchichón de Bellota 100% Ibérico

Embutido tradicional extremeño, en formato vela

El salchichón ibérico Señorío de Montanera está elaborado con magros de recorte de jamón y paleta, y otros magros cuidadosamente escogidos de cerdos de bellota 100% ibéricos. Al corte, presenta un color rojo púrpura muy acusado, punteado en blanco rojizo.

Se presenta envasado al vacío con estuche de regalo.

Sabor tradicional

Receta artesana del sur de Extremadura

Su exquisitez y elaboración de forma artesanal le obsequian con un aroma fresco a curado y mezcla de matices específicos de las especias utilizadas.

En boca presenta una textura carnosa y suave, resultado de la mezcla del recorte de jamón y paleta y la explosión de la pimienta negra y la nuez moscada.

Su jugosidad es extraordinaria y deja en boca una sensación similar a la de la paleta ibérica de bellota, ya que es uno de los ingredientes predominantes en su elaboración.