Salchichón de Bellota 100% Ibérico loncheado

8,50 €

Salchichón ibérico loncheado y envasado en atmósfera protectora.

El nuevo formato combina practicidad y elegancia en finas lonchas, listas para abrir y degustar de manera cómoda en cualquier momento y lugar.

Cerdos 100% Ibéricos
Criados en libertad y alimentados con bellotas
Conservar refrigerado < 7ºC
Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir
100 g
5 meses de curación
Sin gluten ni lactosa

Jamón de Señorío de Montanera

Salchichón de Bellota 100% Ibérico

En finas lonchas, listas para disfrutar

Disfruta del sabor del salchichón ibérico tradicional de Señorío de Montanera en un práctico formato degustación listo para su consumo. Elaborado con magro de jamón y paleta y otros magros nobles seleccionados de cerdos de bellota 100% ibéricos.

En su aliño destaca la pimienta negra molida y en grano, y la nuez moscada. Presenta al corte un color rojo púrpura muy acusado. Su elaboración artesanal le dan un aroma y sabor especialmente intenso y tradicional; unas características organolépticas únicas que se mantienen intactas gracias al nuevo sistema de envasado en atmósfera protectora.

Envasado en Atmósfera Protectora

Su envasado en ATM ayuda a salvaguardar intactos la excelencia de unas características organolépticas únicas, permitiendo disfrutar de todo el sabor, la textura y los aromas del ibérico puro como recién cortado.

Jamón de Señorío de Montanera

Información del producto

Ingredientes

Magro de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, dextrina, pimienta, dextrosa, nuez moscada, antioxidante (E-331) y conservadores (E-252, E-250).

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético: 1.970 KJ/475 kcal
  • Grasas: 40,1 g
    • Ácidos grasos saturados: 14,4 g
    • Ácidos grasos monoinsaturados: 22,7 g
    • Ácidos grasos poliinsaturados: 3,0 g
  • Hidratos de carbono: 2,6 g
    • Azúcares: <0,5 g
  • Proteínas: 26,0 g
  • Sal: 5,2 g

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