Paleta de Bellota 100% Ibérica Ecológica loncheada

14,70 €

Lonchas de paleta ecológica ibérica de bellota de elaboración 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales. Todo un placer natural.

Cerdos 100% Ibéricos
Criados en libertad y alimentados con bellotas
Conservar refrigerado < 7ºC
Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir
80 g
Más de 24 meses de curación
Sin gluten ni lactosa
Producto 100% ecológico

Jamón de Señorío de Montanera

Paleta de Bellota 100% Ibérica ECO

Lonchas 100% ibéricas, 100% ecológicas

Lonchas de puro placer 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Su maduración natural en secaderos y bodegas excavadas en roca afinan sus características organolépticas, consiguiendo unos matices de aroma y sabor propios del producto gourmet más exquisito. Su sabor natural redondo, persistente y repleto de matices evocan a la más pura dehesa de Extremadura. La grasa infiltrada le aporta jugosidad y textura, y cuando se funde en el paladar deja una sensación aterciopelada en la boca difícil de describir.

Al contener un alto nivel de ácido oleico es considerado un alimento saludable fundamental de la dieta mediterránea.

Se presenta en sobres de 80 g envasado al vacío y preparado para regalo en un sobre de cartón reciclado.

Notas de cata

Un placer para los sentidos

  • Matices de aroma y sabor propios del producto gourmet más exquisito.
  • Su sabor natural redondo, persistente y repleto de matices evocan a la más pura dehesa de Extremadura.
  • La grasa infiltrada le aporta jugosidad y textura, y cuando se funde en el paladar deja una sensación aterciopelada en la boca difícil de describir.

Jamón de Señorío de Montanera

Jamón de Señorío de Montanera

Productos ecológicos ibéricos

100% naturales, 100% ibéricos

Nuestros productos ecológicos proceden de una agricultura y ganadería ecológica, basadas en recursos 100% naturales que ayudan a preservar el medioambiente.

Los cerdos ibéricos ecológicos se crían en libertad en dehesas certificadas como ecológicas y se alimentan a base de bellotas, pastos naturales y otros alimentos ecológicos.

Tanto las explotaciones como la elaboración de los productos está separada en tiempo y espacio del resto de productos ibéricos tradicionales. Este proceso cuenta con una certificación ecológica con residuo cero de organismos modificados genéticamente, sin aditivos ni conservantes artificiales, y etiquetados con el logotipo ecológico de la Unión Europea.

Información del producto

Ingredientes

Paleta de bellota 100% ibérica ecológica y sal.

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético: 2.122 KJ/512 kcal
  • Grasas: 44,8 g
    • Ácidos grasos saturados: 15,5 g
    • Ácidos grasos monoinsaturados: 25,5 g
    • Ácidos grasos poliinsaturados: 3,8 g
  • Hidratos de carbono: <0,5 g
    • Azúcares: <0,5 g
  • Proteínas: 27,3 g
  • Sal: 4,2 g

Tienda Online

Nuestros productos ibéricos