Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico loncheado

22,50 €

Jamón ecológico ibérico de bellota loncheado a cuchillo, listo para ser disfrutado por los paladares gourmets preocupados por una alimentación natural.

Cerdos 100% Ibéricos

Criados en libertad y alimentados con bellotas

Conservar refrigerado < 7ºC

Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir

80 g

Más de 36 meses de curación

Sin gluten ni lactosa

Producto 100% ecológico

Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico

Cortado a mano por maestros cortadores

Jamón ecológico de bellota 100% ibérico loncheado a mano por nuestros Maestros Cortadores, lonchas de puro placer 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales.

El jamón ecológico de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera está certificado por la UE como alimento ecológico, e incluye su correspondiente sello en forma de hoja. Al contener un alto nivel de ácido oleico es considerado un alimento saludable fundamental de la dieta mediterránea.

Se presenta en sobres de 80 g envasado al vacío y preparado para regalo en un sobre de cartón reciclado.

Notas de cata

Un placer para los sentidos

Aroma cálido y suave, con matices que evocan la naturaleza más pura.
De color rojo y burdeos, más oscuro que el jamón tradicional debido a la ausencia de nitritos en su elaboración 100% natural.
En boca se aprecia el equilibro entre los matices salados con toques dulces, un sabor que envuelve la boca y provoca una sensación aterciopelada en la lengua.

Productos ecológicos ibéricos

100% naturales, 100% ibéricos

Nuestros productos ecológicos proceden de una agricultura y ganadería ecológica, basadas en recursos 100% naturales que ayudan a preservar el medioambiente.

Los cerdos ibéricos ecológicos se crían en libertad en dehesas certificadas como ecológicas y se alimentan a base de bellotas, pastos naturales y otros alimentos ecológicos.

Tanto las explotaciones como la elaboración de los productos está separada en tiempo y espacio del resto de productos ibéricos tradicionales. Este proceso cuenta con una certificación ecológica con residuo cero de organismos modificados genéticamente, sin aditivos ni conservantes artificiales, y etiquetados con el logotipo ecológico de la Unión Europea

Información del producto