Lomo de Bellota 100% Ibérico Ecológico loncheado

13,50 €

Lonchas de lomo elaborado de manera totalmente natural con magros de cerdos ecológicos 100% ibéricos de bellota. 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Cerdos 100% Ibéricos

Criados en libertad y alimentados con bellotas

Conservar refrigerado < 7ºC

Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir

100 g

4 meses de curación

Sin gluten ni lactosa

Producto 100% ecológico

Lomo de Bellota 100% Ibérico ECO

En finas lonchas, listas para disfrutar

Basado en una receta tradicional extremeña, se elabora de manera completamente natural y artesanal, a partir de cerdos de bellota 100% ibéricos ecológicos.

Sin grasa externa, presenta un color rojo ligeramente púrpura, con un esculpido veteado de grasa infiltrada que lo hace tremendamente jugoso. Su aroma intenso refleja los valores más puros de la dehesa y su sabor natural irradia un acusado sabor a bellota, que persiste en boca con una calidad excelsa.

Se presenta envasado al vacío con estuche de cartón reciclado.

Productos ecológicos ibéricos

100% naturales, 100% ibéricos

Nuestros productos ecológicos proceden de una agricultura y ganadería ecológica, basadas en recursos 100% naturales que ayudan a preservar el medioambiente.

Los cerdos ibéricos ecológicos se crían en libertad en dehesas certificadas como ecológicas y se alimentan a base de bellotas, pastos naturales y otros alimentos ecológicos.

Tanto las explotaciones como la elaboración de los productos está separada en tiempo y espacio del resto de productos ibéricos tradicionales. Este proceso cuenta con una certificación ecológica con residuo cero de organismos modificados genéticamente, sin aditivos ni conservantes artificiales, y etiquetados con el logotipo ecológico de la Unión Europea.