Lomo de Bellota 100% Ibérico Doblado loncheado

14,90 €

Lonchas de lomo doblado como recién cortadas gracias a nuestro envase en atmósfera protectora.

El nuevo diseño y su elegante emplatado está diseñado para disfrutar de esta joya gastronómica de forma cómoda, siempre listo para abrir y compartir el mejor sabor.

Cerdos 100% Ibéricos
Criados en libertad y alimentados con bellotas
Conservar refrigerado < 7ºC
Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir
100 g
6 meses de curación
Sin gluten ni lactosa

Jamón de Señorío de Montanera

Lomo Doblado de Bellota 100% Ibérico

En finas lonchas, listas para disfrutar

Elaborado con lomo de cerdos de bellota 100% ibéricos, siguiendo las recetas tradicionales de Extremadura recuperadas por Señorío de Montanera. Lonchas de puro placer y sabor a montanera, en formato degustación como recién cortado

Su color rojo púrpura, intensamente cincelado por un veteado, le concede su característico aspecto marmóreo. Al no llevar pimentón, el ligero condimento acentúa su potente sabor a bellota similar al regusto que deja en boca el mejor jamón ibérico de bellota. Aroma cálido y persistente, con una jugosidad excepcional.

Envasado en Atmósfera Protectora

Su envasado en ATM ayuda a salvaguardar intactos la excelencia de unas características organolépticas únicas, permitiendo disfrutar de todo el sabor, la textura y los aromas del ibérico puro como recién cortado.

Jamón de Señorío de Montanera

Información del producto

Ingredientes

Lomo de bellota 100% ibérico, sal, manteca de cerdo ibérica, sacarosa, especias, extractos de especias, dextrosa, antioxidantes (E-320, E-321), conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético: 1.250 KJ/299 kcal
  • Grasas: 17,2 g
    • Ácidos grasos saturados: 9,0 g
    • Ácidos grasos monoinsaturados: 7,0 g
    • Ácidos grasos poliinsaturados: 1,2 g
  • Hidratos de carbono: <1,0 g
    • Azúcares: <0,5 g
  • Proteínas: 36,1 g
  • Sal: 4,2 g

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