Chorizo de Bellota 100% Ibérico Vela

7,90 €

Disfruta del sabor del chorizo ibérico tradicional, elaborado con piezas nobles de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos, adobadas y embuchadas en tripa natural.

Cerdos 100% Ibéricos

Criados en libertad y alimentados con bellotas

Conservar refrigerado < 7ºC

Sacar del refrigerador 1 hora antes de consumir

220 – 240 g

2 meses de curación

Sin gluten ni lactosa

Chorizo de Bellota 100% Ibérico

Embutido tradicional extremeño, en formato vela

El chorizo ibérico es uno de los sabores más representativos de la tradición de nuestra gastronomía. Destaca por un corte de aspecto marmóreo, con predominio de magro, y colores que van desde los rojos más intensos a un púrpura vivo, con ligeros tonos almagres; propios de las piezas nobles utilizadas durante su elaboración.

Se presenta envasado al vacío con estuche de regalo.

Sabor tradicional

Receta artesana del sur de Extremadura

Su aroma es cálido y envolvente y en su marcado sabor destacan los matices de pimentón y ajo.

Sabores característicos de las matanzas tradicionales de Extremadura.

Jugosidad exquisita, gracias a la grasa intramuscular natural de los productos ibéricos puros, que aportan una excepcional palatabilidad.

Información del producto

Ingredientes

Magros de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentones, dextrosa, dextrina, fibra vegetal, especias, extractos de especias y conservadores (E-252 y E-250).

Valores medios por 100 g de producto